Ayam Rica Kemangi Pedas

Putri SIE
Putri SIE @putrisie
Bekasi

Kmrn sempet masak pake ikan,,enak banget....cm blm kefoto uda ludes sm org rumah.. Sekarang coba masak lg tp pake ayam.. Kata suami lbh enak pake ayam #PekanPosbar #Pekanposbarsayurlebaran

Ayam Rica Kemangi Pedas

61 orang berencana membuat resep ini

Kmrn sempet masak pake ikan,,enak banget....cm blm kefoto uda ludes sm org rumah.. Sekarang coba masak lg tp pake ayam.. Kata suami lbh enak pake ayam #PekanPosbar #Pekanposbarsayurlebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 porsi
  1. 200-300 gramdada ayam, rebus, suwir
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. Lada
  4. Garam
  5. Air
  6. 1 Batangserai, belah dua
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 3lbh daun jeruk,remas.
  9. 1 ruaslengkuas,,geprek
  10. Bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 10-15 bhcabai rawit merah (bisa mix cabai keriting)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dengan lada dan garam.. Tiriskan saat matang,, suwir suwir

  2. 2

    Blender bumbu halus... Tumis hingga harum sambil ditambah lengkuas, sereh, daun salam, daun sereh.. Tumis hingga matang dan bau langu hilang

  3. 3

    Masukan ayam,, dan daun kemangi.. Tuang gula, garam, penyedap.. Tumis lagi sebentar... Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri SIE
Putri SIE @putrisie
pada
Bekasi
💕 Cooking = relationship with meat, vegetables, herbs and spices💖 IG : @simpleandtasty_recipes🍗 Suka dan sering mengolah ayam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa