Kacang bawang mentega

Nita Kusuma
Nita Kusuma @maknta
Samarinda

Cemilan wajib ketika lebaran😊
Kacang bawang ini memgingatkan masa2 kecil saat membantu ibu membuat jajanan lebaran. Selain kacang telor, kacang bawang ini adalah salah 1 cemilan yang harus mengisi toples jajan. Dlu kami membersihakn kulit ari kacang dgn cara direndam air panas smp kacangnya "mlembung" 😂 baru di "plitesi" satu-satu. Kadang smp jari2 tangan keriput. Sekarang mudahnya sdh bnyak kacang tanah kupas yg dijual, jd g repot.

Kacang bawang mentega

Cemilan wajib ketika lebaran😊
Kacang bawang ini memgingatkan masa2 kecil saat membantu ibu membuat jajanan lebaran. Selain kacang telor, kacang bawang ini adalah salah 1 cemilan yang harus mengisi toples jajan. Dlu kami membersihakn kulit ari kacang dgn cara direndam air panas smp kacangnya "mlembung" 😂 baru di "plitesi" satu-satu. Kadang smp jari2 tangan keriput. Sekarang mudahnya sdh bnyak kacang tanah kupas yg dijual, jd g repot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 2 bonggolbawang putih kupas
  3. 200 grammargarin, pakai Bl**band bawang putih lbih maknyuss
  4. 5lembar daun jeruk buang tulang tengah, iris tipis (optional)
  5. 1 sachetpenyedap rasa ayam(sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah kupas, lalu tiriskan smpai tak ada air yg menetes

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, kemudian goreng kering. Sisihkan

  3. 3

    Masukan kacang tanah kupas, margarin, daun jeruk(sya skip,krn pas kehabisan) ke wajan. Nyalakan kompor dgn api kecil/sedang. Aduk2 agar margarin bercampur rata dgn kacang.

  4. 4

    Ketika sdh setengah matang(-+10 menit), tambahkan penyedap(Ro**o)

  5. 5

    Aduk terus sampai tercampur rata dan matang, -+10 mnit lagi. Setelah warnanya kuning, kcilkan api.

  6. 6

    Tiriskan,tuang di baskom tanpa dialas kertas/tisu. Krn minyak yg tersisa, akan meresap k dlam kacangnya. Campurkan bawang putih goreng. Biarkan dingin, baru pindah k toples.

  7. 7

    Ini hasilnya. Penambahan bawang putih boleh sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Kusuma
Nita Kusuma @maknta
pada
Samarinda
emak2 yg hobby makan, suka masak tapi gak bisa masak 😅🙏🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa