Ayam Tepung Asam Manis

yericha tyas
yericha tyas @yericha05
Bogor

Sarapan kelas berat pagi ini 😊😁

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 250 grPaha ayam boneless (optional)
  2. 1 butirTelor ayam
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 sdmSaos tomat
  6. Tepung terigu
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Kaldu bubuk (jika suka)
  10. secukupnyaLada halus
  11. 2 sdmSaos tiram
  12. 1 sdmKecap manis
  13. Daun bawang diiris
  14. 1 gelasAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi daging ayam yang sudah dicampur telor, garam, lada dan kdu bubuk. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Setelah dimarinasi, balur daging ayam dengan tepung terigu hingga rata.

  3. 3

    Goreng daging ayam hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak hingga harum.

  5. 5

    Setelah itu masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

  6. 6

    Tambahkan air 1 gelas, test rasa. Masak hingga agak mengental.

  7. 7

    Jika sudah mengental, masukkan daging ayam dan irisan daun bawang, aduk hingga merata.
    Masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yericha tyas
yericha tyas @yericha05
pada
Bogor
mom of two yang baru menjajaki dunia perdapuran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa