Bolu Jadul Stroberi

mariam kamila
mariam kamila @mariamkamilaa

Assalamualaikum ibu sayang...
Alhamdulillah tak disangka hari ini bolu jadul saya tidak gagal dan dapat dihias ala-ala ya bu...
Lumayan ya buat bolu ultah #anak #suami #ibu #bapa #kaka #adek #nenek #kakek #pacar #bolujadul #bolustroberi #bolu #strobery #strawberry #bolustrawberry #kueulangtahun #kueultah #ulangtahun #ultah

Bolu Jadul Stroberi

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum ibu sayang...
Alhamdulillah tak disangka hari ini bolu jadul saya tidak gagal dan dapat dihias ala-ala ya bu...
Lumayan ya buat bolu ultah #anak #suami #ibu #bapa #kaka #adek #nenek #kakek #pacar #bolujadul #bolustroberi #bolu #strobery #strawberry #bolustrawberry #kueulangtahun #kueultah #ulangtahun #ultah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 potong
  1. 5 butirtelur
  2. 150 gramtepung cakra
  3. 50 gramtepung maizena
  4. 200 gramgula pasir
  5. 100 grammentega (cairkan)
  6. 40 mlsusu cair stroberi
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtpasta stroberi
  9. 1/4vaneli bubuk
  10. 1 sdmselai stroberi
  11. Bahan toping
  12. 1 sdmgula halus
  13. 100 grambutter cream
  14. pinggiran bolu (blender)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp, vaneli, pasta striberi, susu stroberi, selai troberi dan tepung terigu + maizena yg sudah diayak hingga kental kaku berjejak ya bu

  2. 2

    Panaskan oven, saya pakai oven tangkring ukuran 30x30 dengan api kecil ya bu. Pastikan metega cair suhu riangan ya bu..

  3. 3

    Masukan mentega cair ke dalam adonan lalu mix dengan kecepatan rendah selama 10 detik hingga tercampur rata

  4. 4

    Siapkaan loyang 20x20x7 cm oles tipis mentega dan taburi mentega dan ratakan menyeluruh

  5. 5

    Masukan adonan ke dalam loyang hentakan loyang sebanyak 2x, dan masukan adonan kedalam oven yg sudah dipanaskan apinya bisadilihat tidak terlalu tinggi kita lita 180°c selama 30 menit

  6. 6

    Setelah matang tusuk dengan tusuk sate untuk memastikan bolu matang dan tidak ada sisa adonan yg menempel pada tusuk sate.

  7. 7

    Setelah matang angkat adonan dan tiriskan sampai dingin

  8. 8

    Setelah kue dingin saya potong tipis pinggiran kue kanan kiri depan belakang atas lalu saya panggang lagi selama 10 menit hongga kering. blender potongan tersebut hingga bubuk.

  9. 9

    Masuka gula buter cream mixer hingga warna menyala lalu ratakan diatas kue, lalu taburi bubuk kue yg sudah di blender.
    Jadi deh ibu sayang kue ulang tahunnya.
    Selamat mencoba ibuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mariam kamila
mariam kamila @mariamkamilaa
pada
Assalamualaikum ibu sayaang...mari kita berteman dan saling berbagi resep."ibu yang masih belajar masak"ig @mariamkamilaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa