Kerupuk Nasi tanpa Bleng

Bulan Ramadan kali ini, hampir setiap hari ada nasi sisa😐..Padahal kl masak nasi, takaran beras sudah dikurangi, tapi ko masih bersisa😌..
Karena bosen dibikin Nasgor, ya udah kita bikin yang kriuk kriuk aja..lumayan buat stok cemilan dirumah sambil baca buku ato nonton film..dijamin ga cukup sekali dua kali ngunyah🤭
Source : Dapoer_bia
Makasih bunda untuk resepnya🤗
Kerupuk Nasi tanpa Bleng
Bulan Ramadan kali ini, hampir setiap hari ada nasi sisa😐..Padahal kl masak nasi, takaran beras sudah dikurangi, tapi ko masih bersisa😌..
Karena bosen dibikin Nasgor, ya udah kita bikin yang kriuk kriuk aja..lumayan buat stok cemilan dirumah sambil baca buku ato nonton film..dijamin ga cukup sekali dua kali ngunyah🤭
Source : Dapoer_bia
Makasih bunda untuk resepnya🤗
Cara Membuat
- 1
Rendam nasi sisa kurang lebih 1-2 jam, lalu saring dan buang airnya (tiriskan hingga benar benar tidak ada air yg menetes, karena jika lembek adonan susah dipulung)
- 2
Haluskan nasi yang telah disaring, tambahkan bumbu halus, haluskan kembali hingga tercampur rata (pakai food processor atau blender supaya hasilnya halus)
- 3
Campur adonan nasi yang sudah berbumbu dengan tepung tapioka, sampai bisa dibentuk pulungan, lalu kukus di kukusan yang sudah dipanaskan (bisa direbus juga)
- 4
Jika sudah matang keluarkan dari kukusan, dan biarkan dingin
Lalu masukkan ke kulkas semalaman, supaya mudah dipotong potong - 5
Potong tipis, adonan yang sudah diinapkan semalaman di kulkas, letakkan di tampah ato nampan (jangan bertumpuk), lalu jemur dibawah sinar matahari kurang lebih 3-4 hari hingga benar benar kering.
- 6
Kl mau makan, tinggal digoreng diminyak panas. Bolak balik sampai matang semua sisi.
Dijamin renyah dan mengembang..rasanya gurih dan ga bergetir..makyuss pisan😋 - 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Nasi tanpa bleng Kerupuk Nasi tanpa bleng
Nasinya pake sisa semalem, gampang dan enak, source By neng Keyla uci80 -
Kerupuk nasi tanpa bleng Kerupuk nasi tanpa bleng
Karena sering banged nasi sisa, dan anak suka banged nyemil kerupuk, tapi sy ga suka beli karena ada blengnya, ahirnya selain dibuat karak, saya buat kerupuk nasi ini. Oya baik karak maupun kerupuk nasi saya tidak pakai bleng. Najma Fiq -
Kerupuk nasi tanpa bleng Kerupuk nasi tanpa bleng
Memanfaatkan sisa nasi putih n ngobati rasa kangenku ma kerupuk gendar/karak.... kebetulan lg pengen mecel...cucooo bgt nihhh.. ku bela belain jd tukang kerupuk deh Hihihihi.. yNy -
Kerupuk nasi tanpa bleng Kerupuk nasi tanpa bleng
Jadi juga krupuknya..Walopun melewati proses yang lumayan panjang tapi terbayarlah setelah melihat hasilnya.. akhirnya bisa bikin krupuk sendiri .. tanpa bleng dan tanpa pengawet lagi.. lebih aman deh..Sebenernya pengen bikin dari dulu tapi mager bener .. eh ternyata diresepnya mbak arni sang pemenang arisan minggu ini ada resep ini jadi coba aja lah.. ngobati rasa penasaran sekaligus buat setoran recook..#Recook_arni_munawati Nana Hanif -
Kerupuk nasi tanpa bleng Kerupuk nasi tanpa bleng
udah lama ga buka cookpad maklum emak2 yang semua dikerjain sendiri nambah pekerjaan baru harus antar jemput hilal sekolah ngaji,dirumah juga harus ngajarin hilal belajar nambah kaisan nggremet rembetan ga bisa diem,,masak asal cemplang cemplung,,wealah jadi curhat apa hubungannya sama kerupuk???? liat postingan neng kayla kerupuk nasi warnanya putih2 cantik udah gitu ga pake bleng atau pengawet lainnya langsung tertarik,,pernah oas pulang kampung dikasih kerupuk sama tetangga katanya ga pake bleng cuma pake sagu ,,,ga tau caranya langsung coba praktek dengan bermodal kira2 hasilnya ga mau mekar,,pas neng kayla posting langsyng deh praktek kebetulan ada nasi sisa cuma karena aku pake blender jadi lembek banget udah di tambah sagu banyak kok masih lembek ga bisa digulung kaya empek2 ,,akhirnya aku akali ngerebusnya aku bungkus plastik ,,tadinya mau dibungkus daun pisang aja kaya lontong gitu malah daun pisangnya ga nemu,,resep ini jadi andalan kalau punya nasi sisa apalagi panasnya lagi cetarr di jemur sehari aja bisa langsung di goreng eemmm yummi enak gurih buat cemal cemil atau lauk makan,, malah aku bilang lebih enak dibanding sama yang beli,,yuk yang belum pernah bikin di coba kerupuk nasinya mama hilal & kaisan -
Kerupuk nasi tanpa puli Kerupuk nasi tanpa puli
Jika ada sisa nasi pasti diusahakan bikin kerupuk nasi. Satu dua tiga kali gagal biasa. Ini resep yg ke berapa sudah gak ingat lagi 🤭 pantang mundur Ike Prestinawati -
Kerupuk Nasi Tanpa Dijemur Kerupuk Nasi Tanpa Dijemur
Salah satu alternatif kudapan yang memanfaatkan nasi sisa..Kerupuk ini teksturnya renyah kriuk dan gurih.. dan tidak harus dijemur dulu yaa .. jadi lebih praktis dan sat set...Yuk moms dicoba#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_KreasiNasi#Kopijos_Mei2025 Yani Susilowati -
Kerupuk gendar (nasi) tanpa bleng Kerupuk gendar (nasi) tanpa bleng
Dulu,nenek saya sering membuat kerupuk gendar,dgn memakai bleng. Ditipis2kan nya dgn botol saus sambal/kecap, dijemur dgn wadah tampah. Lalu tinggal digoreng jk sdh kering. Nah, untuk mengungkapkan rasa kangen dgn nenek yg sdh almarhumah, saya buat kerupuk gendar. Resepnya recook bunda Yny. Semoga bertemu dgn nenek di Jannah NYA. ummi abarr -
Kerupuk Nasi Tanpa Puli Kerupuk Nasi Tanpa Puli
Memanfaatkan nasi sisa kemarin, saya jadikan kerupuk. Beda dengan kerupuk nasi yg sebelumnya saya buat, ini buatnya tanpa tambahan tepung dan tanpa direbus. Lebih simple, tapi ya harus sabar dan telaten buletin dan cetak satu2, hihii. Dulu orang2 bikin kerupuk kayak gini namainnya kerupuk puli yg otomatis juga pakai puli. Padahal puli itu nama lain bleng atau boraks!!! 😨 Nah bikin aja yg tanpa puli. Kalau mau coba, bisa bikin setengah resep aja ya. Source : yNy. Kerupuknya enaaakkk.. rasanya pas. Bisa dicemil atau dibuat lauk. Dapoer Sarie -
Kerupuk nasi(no bleng) Kerupuk nasi(no bleng)
Source:kheyla's kitchenRenyah ni kerupuk .enak bget yg penting g pke obat jd amaaan😊manfaatin nasi sisa...,kalo suka bawang putihnya bny monggo...,g suka pedes g usah pke gpp.suka" bunda deh,mu d tambai penyedap/kaldu bubuk silahkan..dan ini yg sempet sy foto.lg rajin ngefoto😁 IkaYohanaElyta -
Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng / Boraxs Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng / Boraxs
Beberapa hari ini males banget makan nasi, alhasil nasi nyisa banyakKemarin² dijemur gitu aja, terus dikirim ke Bapak mertua buat pakan entog. Biasanya ku buat kerupuk gendar, berhubung akunya males ubek² & lagi ga nyetok aci.Tapi hari ini lagi "agak" rajin, ku buat kerupuk gendar, mumpung panas lagi terik.. Ini dijemur jam 9 pagi, sore udah kering sempurna. Mantep kan??Bisa dapet banyak sih, tapi aku males nyetaknya, jadi bikin yg gede². Kalo bapak/ibu/teteh/mbak/encang/encing ga mageran kayak aku, bikin yg kecil² aja. Nanti pas digoreng dia mekarKalau suka ketumbar, bawang putih, atau kencur, tambahin aja. Lebih banyak bumbunya lebih enak.. Kalau ga mau pakai kencur, bisa diganti terasi. Bebas, sesuka hati aja. Selamat mencoba#GenerasiAprontis#GATAWeeks24#NasiSisa#KerupukGendar#NoFoodWaste#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani -
Kerupuk nasi tanpa blender Kerupuk nasi tanpa blender
Ini resep pertama saya yg saya tulis. Karena banyak nasi sisa bingung mau diapain, akhirnya nemu lah resep ini, lupa dari siapa😌.. aku modif dikit. Oh iya, kadar air pada nasi beda" ya, jadi klau tepung kurang bisa di tambah ya. Semoga bermanfaat Ca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)