#雞肉料理沒什麼時間的時候，一次煮完又能吃飽的莫過於炒飯了。先翻出冰箱裡的庫存食材，一一炒熟，再加入飯拌炒均勻就完成了的超簡單料理。不知道要吃什麼時，來炒飯吧！

傳統老一輩都會說，吃芥菜（刈菜），長壽喔！《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於病，忠言逆於耳而利於行。】 芥菜能防止人體心臟血管、老化，含豐富的維生素A、B，能維持神經肌肉、增強免疫力、促進傷口癒合；提供骨骼及牙齒鈣質。 ---- 胡蘿蔔含維生素A、鉀、鈣等營養素，可維護眼睛及皮膚的健康。 ----- 雞蛋含DHA和卵磷脂等，能健腦益智。訣竅提示(1)蛋記得不要馬上打散掉，要全熟時才能打散，這樣炒飯的蛋的賣相才好看！ ---------------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/ 

減醣食物

清冰箱但又要注意營養均衡，色香味俱全。蛋炒飯是好幫手。炒到一半才發現前面步驟都忘了拍，但因為真的很好吃，想記錄下來，所以沒拍到的步驟只好用文字描述⋯⋯傷腦筋😅😅#好料日記

好吃熱飯早餐

非常好吃又香味十足的炒飯，簡單又可迅速完成，推薦給各位😋#小資料理

培根的油脂和鹹味讓澀澀的菠菜變得好吃一些了!#金廚獎

利用指定食材紅蘿蔔，製作出不同的料理。#食譜賓果

#全球烹飪#青蒜（蒜苗）#紅蘿蔔#青花菜我發現我最近成為了惜福料理家、當然最主要的原因是破於蔬菜實在太貴了, 不得不降低自己原本買菜的標準, 而且都會在菜市場收攤前再去挑要買的蔬菜. 但可能因為前一陣子經常大雨的關係, 現在的蔬菜買回家後非常容易爛, 賣相也很差, 所以我買回來的菜其實表面都醜醜但不影響口感, 不過為了好看我也只好都先做事先的切塊川燙處理, 看起來清爽很多, 所以這一次這道菜花比較多時間其實是在挑菜+川燙, 一一把菜各別處理過才炒菜, 這道菜炒好真的比較清爽另外這個調味料的想法是來自於一般傳統的炒三鮮那種板都會口味就是會加入濃厚的醬汁雖然我也是用了很多醬汁但是我自己的量下的不多而且水份也下蠻多的所以吃起來偏甜因為我覺得炒三鮮就是要天天的才像南部的口味花生辣醬的辣度也很低如果喜歡吃辣的話其實是可以改成辣椒醬的

#好料日記

將雞蛋蒜末炒香, 煸培根滷肉, 加入青江菜和白米飯, 淋上蠔油香油快速翻炒, 清爽好吃不油膩的炒飯即可上桌囉!

冰箱裡躺了一陣子的小半條胡蘿蔔，利用颱風天來做一道簡單的蔬食。#清冰箱料理