Biji ketapang (resep 1 kg tepung terigu)
Buat biji ketapang 1 kg tepung ternyata enak bunda, baik dimasak matang atau sampai kecoklatan semuanya ketika dingin sama2 mengeras semua. Sama-sama enaknya 😍. Klo saya lebih suka yg matang kecoklatan karena lebih kress..kress nya. 🤗
Biji ketapang (resep 1 kg tepung terigu)
Buat biji ketapang 1 kg tepung ternyata enak bunda, baik dimasak matang atau sampai kecoklatan semuanya ketika dingin sama2 mengeras semua. Sama-sama enaknya 😍. Klo saya lebih suka yg matang kecoklatan karena lebih kress..kress nya. 🤗
Cara Membuat
- 1
Sangrai 1 butir kelapa parutan. Aduk-aduk biar tidak gosong dan bau harum. Dalam wadah lain campurkan air dan ½ butir kelapa parut untuk membuat kelapa santan
- 2
Campurkan telur, gula pasir, garam, vanili lalu aduk, saya pakai mixer biar cepat larut. Pkai garpu atau wisk jga bisa yaa bund.
- 3
Setelah lumayan larut, campurkan margarin dan aduk kembali
- 4
Setelah tercampur, masukan kelapa sangrai dan tepung. Aduk menggunakan centong kayu biar kuat
- 5
Setelah hampir kalis. Masukkan santan dan aduk lagi hingga kalis. Kemudian gulung-gulung memanjang dan potong dengan gunting menyerong
- 6
Lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng
- 7
Ketika menggoreng dan adonan masih basah jangan sering diaduk, tunggu hingga kokoh baru diaduk biar biji ketapang tidak hancur. Minyaknya juga berbusa gpp yaa bun. Itu faktor dari telur.
- 8
Setelah matang di tiriskan dalam tampah dilambari kertas minyak/tisu biar cepat dingin, lalu masukkan dalam toples. Biji ketapang gurih, empuk dan mantap rasanya 😍
- 9
Selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
-
Biji ketapang Biji ketapang
Biji ketapang yg sgat2 gurih dan manis ini paforitx keluarga ku. . .
-
Biji ketapang Biji ketapang
Suami sering tugas ke jakarta,tp belum pernah pulang dapat yg saya mau yaitu biji ketapang.penasaran dg cemilan yg satu ini,jd cari-cari resep.tapi bingung,banyak banget resepnya.akhirnya saya mix resep dg menggunakan santan kara & susu bubuk.alhamdulillah jadi...rasanya manis gurih dan kress😘
-
Biji ketapang Biji ketapang
Ada lebihan dr bikin nastar kemarin,,, kbtln suamiku doyan bgt sm biji Ketapang,, yu kita bikin,,,,
-
Biji Ketapang (resep simple) Biji Ketapang (resep simple)
#DiRumahAja dan berkreasi sama adonan yang ada di dapur. #WeekendChallenge kali ini makin seru soalnya dibantuin (atau direcokin?🤣) sama si unyil. Biji ketapang ini sumbernya dari resep teh Tantii, rasanya bener² mantuuulll pisan! Renyah diluar, lembut di dalam. Hatur nuhun teh Tantii🤗#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #Kue #BijiKetapang(source: Ayo cek resep ini: Biji ketapang renyah di luar lembut di dalam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6378716-biji-ketapang-renyah-di-luar-lembut-di-dalam?token=xBzqnM78JjGnZSvzVzAh8tz4)
-
Biji ketapang Biji ketapang
Kue resep dari mama tercinta, kue paling gampang dibuat klo udh mepet lebaran :-)
-
Biji ketapang Biji ketapang
Saya bikin biji ketapang ini sebenernya untuk menghilangkan rasa penasaran makanya bikinnya sedikit aja.Kirain mah yg doyan cuma saya.Eh pas udh mateng, udh masuk toples, saya malah ga kebagian😭Ludes sama suami saya 😂
-
Biji ketapang Biji ketapang
Bikin cemilan yang tiap tahun harus ada...suka banget sama biji Ketapang
-
Biji ketapang Biji ketapang
Penasaran sama rasanya biji ketapang. Maklum saya sejak tinggal di jawa timur kemudian pindah jawa tengah tidak ada jajanan biji ketapang. Di cookpad sering muncul resep biji ketapang. Ya sudah yuk dibuat
-
-
Biji ketapang Biji ketapang
Lebaran kemarin bikin biji ketapang sampai 7 kg utk pesanan,utk di makan keluarga dan di bagi² ke saudara...rasanya gurih,manis & renyah (dpt resep dr youtube,sy modif sedikit)
-
Biji ketapang Biji ketapang
Ini biji ketapang versi pake parutan kelapa yg d'sangrai... Jadi rasa'y krenyes2, gurih dan haruumm bangeeettt... Wajib coba!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar