Udang lado mudo

rizda syofia
rizda syofia @rizdasyofia
Tangerang

Ini resep terenak dari mertua, rasa nya enakk bangett juaraa...

Udang lado mudo

2 orang berencana membuat resep ini

Ini resep terenak dari mertua, rasa nya enakk bangett juaraa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang agak besar
  2. 1 papanPetai
  3. 1/4Cabe ijo besar + kecil
  4. 10 bijibawang merah ukuran kecil / 8 biji ukuran besar
  5. 3 buahrawit (sesuai selera)
  6. Secukupnyagula pasir
  7. secukupnyagaram
  8. Secukupnyaroyco
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang bagian cangkang kepala. Buka petai belah dua cuci bersih

  2. 2

    Uleg cabe ijo (kalo saya rebus air jika sudah mendidih masukan semua cabe, sebentar saja, anģkat. Tujuan untuk memudahkan menguleg cabe) jika sudah agak halus uleg bawang merah bersamaan.

  3. 3

    Tumis cabai dan bawang yg sudah di uleg. Hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan udang aduk2 masukan garam gula sedikit penyedap, jika udang mulai bewarna masukan petai aduk2 sebentar..

  5. 5

    Icipi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan dengan cinta...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizda syofia
rizda syofia @rizdasyofia
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa