Bistik Lebaran
Lebaran adalah momen yg ditunggu untuk memasak makanan satu ini, waktu kami 7 bersaudara masih kecil bergantian menusuk2 daging dengan garpu agar empuk, kalau sekarang sih sudah alat yang buat lebih mudah, tapi.kenangan waktu kami masih kecil.ini menjadikan makanan ini selalu jadi sesuatu yang sangat istimewa dan kenangan atas Alm Bapak
Bistik Lebaran
Lebaran adalah momen yg ditunggu untuk memasak makanan satu ini, waktu kami 7 bersaudara masih kecil bergantian menusuk2 daging dengan garpu agar empuk, kalau sekarang sih sudah alat yang buat lebih mudah, tapi.kenangan waktu kami masih kecil.ini menjadikan makanan ini selalu jadi sesuatu yang sangat istimewa dan kenangan atas Alm Bapak
Cara Membuat
- 1
Tusuk2 daging agar lunak, saya.pakai alat pengempuk daging, sisihkan bila sudah empuk
- 2
Haluskan merica dan buah pala
Kemudian balurkan ke daging yang sudah di gemburkan - 3
Iris iris bawang bombay dan tomat, sisihkan
- 4
Tuang mentega ke wajan anti.lengket, susun.bawang.bombay dan daging di atas nya,tambahkan sedikit saos tiram bila suka, panaskan dengan api sedang
- 5
Sambil di aduk.bergantian posisi daging,apabila sudah setengah matang masukkan potongaj tomat, dan tunggu sampai matang
- 6
Bila kematangan sudah merata, matikan kompor, pindahkan ke wadah bersih, bila hendak di santap, panaskan sebentar dengan kuah saos yajy terbentuk..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bistik rumahan Bistik rumahan
Ketemunya daging sapi lagi.....maklum saya bukan penggemar daging kambing hihi... #FestivalResepAsia #indonesia #dagingsapi
-
Bistik Sapi Idul Adha Bistik Sapi Idul Adha
Ayah dapet daging sapi dari mesjid ama musholla. Pulang2 suruh masak bistik sapi. Yauda de. Ini resep dari almh. Ibu saya dulu. Agak lama masaknya soalnya sambil dengerin lagunya BTS. Wkwkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar