वडापाव(Vada pav recipe in Hindi)

CHANCHAL FATNANI
CHANCHAL FATNANI @cook_22942843

#sh # kmt 2 महाराष्ट्र का सबसे मशहूर डिश वडापाव स्वादिष्ट और तीखा

वडापाव(Vada pav recipe in Hindi)

#sh # kmt 2 महाराष्ट्र का सबसे मशहूर डिश वडापाव स्वादिष्ट और तीखा

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सामग्री

एक घंटा
10 सर्विंग
  1. 6पाव ब्रेड
  2. 4 बड़े आलू
  3. 1 कटोरी बेसन
  4. स्वादानुसारनमक मिर्ची हल्दी गरम मसाला
  5. आवश्यकतानुसारथोड़ी सी कड़ी पत्ते
  6. 1/2 चम्मच राई
  7. 1/2 चम्मचजीरा
  8. 1 चम्मच अदरक लहसुन हरी मिर्ची का बेस्ट
  9. 6 लाल मिर्ची साबित
  10. 1/2 चम्मच लहसुन

कुकिंग निर्देश

एक घंटा
  1. 1

    आलू को उबले कर लेना फिर कढ़ाई में थोड़ा तेल डालकर अदरक लहसुन का पेस्ट राई जीरा कड़ी पत्ता डालकर हरी मिर्ची डालकर उसी में सब मसाले डालकर आलू मैच कर कर डाल देना ठंडा होने के बाद उसके छोटे-छोटे बॉल्स बना लेना|

  2. 2

    बेसन में थोड़ा सा नमक और लाल मिर्ची डालकर पेस्ट बना लेना और इसके बड़ा पाव के पकौड़े तलने ना|

  3. 3

    साबित लाल मिर्ची लहसुन और नमक थोड़ा सा पानी डालकर इनको पीस लेना फिर ब्रेड को कट कर कर दोनों साइड लाल मिर्ची की चटनी लगाना तले हुए बड़ा बीच में रखकर तवे पर तेल लगाकर दोनों साइड से एक देना वडा पाव तैयार है तीखा और स्वादिष्ट|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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