خوراک گوجه و بادمجان
بانو @Banoo_Boromand_1999
#سرآشپز_طلایی
یه غذای حاضری برای مواقعی که وقت و حوصله کافی برای آشپزی ندارید
مراحل تهیه
- 1
کلاهک و پوست بادمجان را کاملا بگیرید بادمجان ها را به ۳ ورق تقسیم کنید. بادمجان ها را داخل یک آبکش بریزید و روی آنها نصف قاشق غذاخوری نمک بپاشید و اجازه بدید نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بمونه تا تلخی بادمجان ها گرفته بشه و روغن کمتری موقع سرخ کردن مصرف بشه
- 2
بادمجان ها را بشویید و در روغن سرخ کنید. اگر روغن زیادی ته تابه باقی مونده آنها را داخل ظرفی دیگر بریزید و نگه دارید تا مجددا قابل استفاده باشد. ته تابه کمی روغن باقی بگذارید تا گوجه را داخل روغن کمی تفت بدهید. درب تابه را بگذارید تا گوجه ها با شعله ملایم نرم شوند. نصف ق غ رب گوجه به نیم لیوان آب حل کنید و به گوجه ها اضافه کنید بادمجان ها هم اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا با شعله ی ملایم بادمجان ها نیم شوند.و اجازه دهید همینطور بماند تا آب آنها کشیده شود و شبیه عکس شوند.
- 3
نمک اضافه نکنید چون ابتدا به بادمجان ها نمک زدیم غذا نمک لازم را دارد
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دمی گوجه‌فرنگی با ته چین
یک دستور غذای #سریع و #ساده و مقوی برای وقتایی که حوصله یا وقت کافی برای آشپزی ندارید
-
دمی گوجه
یه غذای راحت برای مواقعی که حوصله درست کردن چیزی را ندارید.برای مسافرتها هم خوبه#دمی_گوجه#استانبولی #سرآشپز_طلایی
-
کنسرو گوجه فرنگی
یه کنسرو راحت و سریع واسه زمستان و مواقعی که وقت کافی واسه آشپزی نداریم.#سرآشپز_طلایی
-
خوراک کله گنجشکی
یک غذای نونی خوشمزه و کم زحمت. برای مواقعی که حوصله غذاهای وقت گیر رو ندارین و میخواین یه غذای ساده و کم دردسر درست کنین. بخصوص برای وعده شام یک گزینه خیلی خوبه.
-
-
زرشک پلو با سینه مرغ (ساده و فوری)
#سرآشپز_طلایییه غذای سریعچون سینه مرغ اونم بصورت مکعبی زود پخته میشه واس مواقعی که وقت آشپزی ندارید. #غذای_فوری
-
-
سیب زمینی تنوری 🥔
#سرآشپز_طلایی #حاضریاگه وقت نداشتین و یا حوصله آشپزی نداشتین و یا موجودی مواد غذاییتون کافی نبود این روش رو امتحان کنید
-
-
بادمجان و گوجه
سلام دوستاناین یک غذای ساده و سریع برای کسایی که شاغلنامیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
-
-
-
خوراک بادمجان
خوراک بادمجان یه غذای خوشمزه و در عین حال آسونه، پس برای یه بارم که شده امتحانش کن و از طعم خوبش لذت ببر 😊😋
-
خوراک گوجه بادمجان
من همسرم عاشق بادمجون و هر چند وقت یکبار براش درست میکنم اما در عوض بچه هام اصلا دوست ندارن امشب به خاطر همسری درست کردم😘😘😘
-
کیک بادمجان
یه دستور ابتکاری برای مواقعی که باگت‌هایی که خریدی خشک شدند و دلتم غذای جدیدو باحال میخواد
-
-
خوراک سوسیس و سیب زمینی
یه غذای سریع و فوری برای مواقعی که وقت غذا پختن نیست...😉 (به سبک مامان دیانا👩🍳)#خوراک_سوسیس#سوسیس_بندری#خوراک_سیب_زمینی#دانشجویی#غذاهای_اسون_وسریع#فست_فود
-
شیرینی رولت بدون پخت 🥰
یه رولت راحت برای مواقعی که مهمون دارید و وقت ندارید 😍😉#شیرینی_رولت#شیرینی_رولت_بدون_پخت
-
خوراک سبزیجات قروقاطی
واسه ناهار نمیدونستم چی درست کنم گفتم ی سری چیز رو قاطی میکنم میخوریم واقعنم خوشمزه شدیه غذای رژیمی (چون روغن زیادی نمیخواد فقط همینقد که کف تابه چرب بشه)،واسه گیاهخواران عالیه و برای وقتایی که حال و حوصله و وقت غذا پختن ندارین خیلی خوبه.نوش جونتون(آماده شدش رفت تو شیکممون یادم رفت عکس بگیرم ولی خیلی خوشرنگ خوشبو و خوشمزس)#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی
-
-
خوراک بادمجان
ساده، راحت، سریع، خوشمزه، ارزان!!!#سرآشپز_طلایی #شام_سبک #حاضری #بهارونه
-
پلو مرغ سریع
یک دستور سریع و راحت برای زمانی که وقت یا حوصله کافی برای آشپزی ندارید حتی اگر مرغ را از قبل مزه دار نکردید یا برنج چند ساعتی خیس نخورده باز هم عالی می شود.
-
باقالی پلو با مرغ کره ای🍗🧈🍗🧈
طرز تهیه این مرغ خوش عطر و خوشمزه رو من سالها پیش از سایت شف طیبه عزیز یاد گرفتم،خیلی راحت و بی دردسر درست میشه در عین حال نتیجه اش فوق العاده اس و برای مواقعی که وقت کافی برای درست کردن غذای مجلسی ندارید خیلی خیلی مناسبه#سرآشپز_طلایی
-
پوره گوجه فرنگی اسان
بعضی وقتها یا حوصله آشپزی یا وقت نداری که موادشو تهیه کنی پوره گوجه فرنگی برای همین مواقعه که نصف کار آشپزی انجام شده است و هم برای زمستان که گوجه کمه😊😊😊😊😊😊#غذای سریع#پوره گوجه فرنگی#
-
املت با رب گوجه 😋
#سرآشپز_طلاییاین غذا رو تو خونه ما همیشه همسرم درست میکنه و واقعا خیلی خوشمزه میشه 😋😋😋 برای وقت هایی که حوصله آشپزی ندارم😏😏😏
-
🥘 قیمه ریزه 🥘
قیمه ریزه یه غذای سنتی اصفهانه 🌏 برخلاف اسمش هیچ ربطی به قیمه نداره و زمان زیادی هم برای آماده کردن لازم نداره 🕰 برای مواقعی که حوصله ی غذا درست کردن ندارید یا وقتش رو به شدت توصیه میشه😅 این عکس رو از یه سایت برداشتم که اصل کار رو ببینید 😎 این مقدار برای ۲ نفره 🤗
-
-
فلافل
میتونید زمانی که وقت آزاد دارید ، فلافل درست کنید و مثل من فریز کنید تا در زمانی که وقت کافی و حوصله ندارید ، بتونید راحت در عرض چند دقیقه این غذای خوشمزه رو مهیا کنید ☺️#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#ساندویچ#غذای_خانگی#فست_فود#بشقاب_کودک
-
واویشکای گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
#سرآشپز_طلایی #غذای_فوری #سریع #راحت #غذای_نونیغذای راحت و بی دردسریه.مناسب مواقعی که وقت کمی واس غذا پختن دارید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15003318
نظرات (2)