به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1و 1/2 پیمانه آرد
  2. 2/3 پیمانهشیر
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 3 تا (4 ق غ)پودر کاکائو
  5. 1 پیمانهشکر
  6. 1/2 پیمانهروغن مایع
  7. 1 ق غبکینگ پودر
  8. 1/4 ق چوانیل
  9. 1 عددموز له یا رنده شده کوچک
  10. شکلات تخته ای و خامه برای تزیین صد گرم از هر کدام
  11. گردو خرد شده دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ ها رو به همراه شکر و وانیل با همزن ‌میزنیم تا سفید و کشدار بشه. بعد روغن رو اضافه میکنیم و کمی میزنیم و بعد موز رنده شده رو اضافه میکنیم

  2. 2

    پودر کاکائو رو با شیرکه کمی گرم کردیم (ولرم باشه) مخلوط میکنیم و به مایع اضافه میکنیم و هم‌ میزنیم ‌. آرد رو با بکینگ پودر الک‌ میکنیم و روی مواد قبلی میریزیم و با لیسک هم‌میزنیم.به دلخواه از گردو هم‌میتونید استفاده کنید یکم با آرد مخلوطش کنید و بعد به مواد کیک اضافه کنید

  3. 3

    کف قابلمه رو کمی چرب میکنیم مواد رو داخلش میریزیم. دمکنی میذاریم. روی شعله کم با شعله پخش کن به مدت ۵۰ دقیقه. با خلال دندون‌ چک کنید

  4. 4

    شکلات تخته ای رو رنده یا خرد میکنیم.خامه صبحانه یا قنادی رو روی حرارت میذاریم وقتی از دور ظرف شروع به حباب زدن کرد برمیداریم و شکلات رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یک‌دست بشه و روی کیک میریزیم. شکلات سفید رو هم رنده کردم و یک طرف کیک ریختم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 Tala
Tala @ashpazi_tala
در
تهران
دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.❤
بیشتر

دستورهای مشابه