به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. چند عددبادمجون
  2. چند عددکدو
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 حبه سیر
  5. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  6. فلفل دلمه خیلی کم
  7. چند عددگوجه فرنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بادمجون ها رو پوست میگیریم درون آب نمک گذاشته تا تلخیش گرفته شه و روغن کمتری به خودش بگیره.
    بعدبادمجون و کدوها را سرخ کرده. کنار گذاشته تا روغن اضافش خارج شه. بعد پیاز را همراه با سیر سرخ کرده ، حالا رب وزردچوبه زده تا همراه پیازها سرخ شود

  2. 2

    گوجه ها را هم اضافه کرده تا کمی همراه با مواد دیگر سرخ شود کمی آب و نمک ریخته و کدو و بادمجون ها را اضافه کرده و کمی فلفل دلمه ریخته و حدود یک ساعت روی حرارت باشه تا به اصطلاح به روغن بیاد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zahra
Zahra @zahra_1362
در

نظرات (16)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
به به از اون خوشمزه های خواستنی.😋😋نوش جونتون به کوکپد هم خوش اومدی.موفق باشی منتظر دستورهای زیبا و خوشمزه ات هستم.👏👏👏💞💞💐💐

دستورهای مشابه