به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
1نفر
  1. 1 عددکدو سبز
  2. 1 عددگوجه فرنگی
  3. 3 عددقارچ
  4. 1/4 (1 عدد)فلفل دلمه ای
  5. 1 عددپیاز کوچک
  6. 1/2 قاشق غذاخوریرب گوجه
  7. نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین به میزان لازم
  8. 1 ق غغوره
  9. 1/2 فنجانعصاره قلم

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    🌺اگر کدوها بزرگ است که از وسط دو نیم کنید ولی برای زیباتر بودن این خوراک یا خورش بهتر است از کدوهای کوچک استفاده شود.
    کدوهای درسته یا خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید و کنار بگذارید.
    پیاز را خلالی یا نگینی خرد کرده و در همان تابه تفت دهید.

  2. 2

    قارچ را ورقه ای و فلفل دلمه ای را خلالی خرد کرده و به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ تبخیر شود.
    رب گوجه، نمک و ادویه ها را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
    حالا کدوهای سرخ شد را به همراه گوجه فرنگی های خرد شده، غوره، عصاره قلم و نصف لیوان آب به تابه اضافه کرده و درب تابه را بگذارید تا تقریبا آب غذا کشیده شده و بپزد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

نظرات (25)

ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
ممنونم بابت تگ 🥰 مثل همیشه عالی و خوشمزه
نوش جان کدبانو ی با سلیقه 😍

دستورهای مشابه