Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pptong ayam; 1 ikat Daun kemangi; 1 Daun bawang pre; 3 lembar daun jeruk; 2 buah tomat; 1 batang serai; secukupnya Air; Minyak goreng; Garam; Gula; Penyedap; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 5 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; Seujung jari kunyit; Seujung jari jahe

Bagikan Cooksnap pertama

31 orang berencana membuat resep ini

febri devie @Deviearn96

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5pptong ayam
1 ikatDaun kemangi
1Daun bawang pre
3 lembardaun jeruk
2 buahtomat
1 batangserai
secukupnyaAir
Minyak goreng
Garam
Gula
Penyedap
Bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 butirkemiri
5 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
Seujung jarikunyit
Seujung jarijahe

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu cemplung dan bumbu halus. Lalu cuci ayam hingga bersih
2

Siapkan juga seikat daun kemangi siangi. Ayam boleh d rebus dahulu atau langsung dimasak bersama bumbu
3

Siapkan bumbu halus dan jangan lupa juga potong potong tomat dan daun bawang pre. Geprek serai dan buang tulang daun jeruk
4

Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu hingga wangi. Setelah bumbbu wangi masukan sedikit air.
5

Setelag air mendidih masukan ayam. Tunggu hingga ayam berubah warna. Swtelah ayam berubah warna tambahkan sesikit air lagi, tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih masukan daun bawanh pre dan tomat. Jangan lupa di bumbui dengan garam gula serta penyedap.
6

Tunggu hingga ayam empuk dan air agak berkurang, masukan daun kemangi, sebentar saja. Tes rasa, ayam woku siap disajikan.

Reaksi

Kurnia Pratama dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

febri devie @Deviearn96

pada 21 Mei 2021 16.51

Banjarbaru

pencinta masakan kampung

Lebih banyak

Resep Serupa

Ayam Woku Ayam Woku

Malang sedang hujan,pengen makan dengan yang gurih dan pedas akhirnya eksekusi ini dechWeek 18#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Dapur MJ (miftakhul Jannah)
Ayam woku Ayam woku

#PejuangGoldenBatikApron

Cucu Nuraeni
Ayam woku Ayam woku

Gema Nurani Mahesari
Ayam woku Ayam woku

Jadi menu wajib n favorit keluarga atau teman.. simple dan nagih

Gita Smarayekti
Ayam woku Ayam woku

Simple si bikinnya, cuman kemanginya abiss huhuu

Rifka Annisa
Ayam woku Ayam woku

Astri Widyawati
Ayam woku² Ayam woku²

azizah
Ayam Woku Ayam Woku

Source : Susi AgungIni samasekali gak pake cabe rawit karena anak2 ikut makan. Tapi tetep enak dan spicy.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Titisari Lesanpura
Ayam Woku Ayam Woku

🍗🥗 Ayam Woku, segar gurih kuliner Nusantara yang dimix dgn keucap rasa kami🤗😋#IndonesianCuisine#WokuChicken#berKuahSegar

Mae's kitchen
Ayam Woku Ayam Woku

Dilla Kirana
Ayam Woku Ayam Woku

Sudah lama sekali nggak update resep, mumpung sempat foto masakan dan nulis resep, yuk cobain d jamin ngabisin nasi 🤗🤗

Dapur Nyess
Ayam Woku 🌱 Ayam Woku 🌱

Woku identik dengan kemanginya yang membuat masakan menjadi lebih beraroma. Bagi Saya, kemangi adalah salah satu tumbuhan dewa yang menyumbangkan aroma khas yang kuat namun lembut. Dengan jumlah yg sesuai, kemangi akan mengeluarkan kekuatannya menjadikan masakan jadi lebih nikmat dan meningkatkan appetite diputik lidah kita 😉

Puput Werdhiwati