चटपटी मैगी भेल (chatpati maggi bhel recipe in hindi)

आदर्श कौर
आदर्श कौर @ak1960
Mumbai.
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सामग्री

7-8 मिनट्स
3 परिवारजन
  1. 2मैगी मसाला के सिर्फ नूडल्स,(मसाले के पैकेट नहीं लेने हैं)
  2. 1बारीक कटा हुआ प्याज़,
  3. 1टमाटर बारीक कटा हुआ,
  4. 2टे.स्पून पानी,
  5. 1-1/2 टी स्पूनचिली फ्लेक्स, (कम तीखा चाहिए तो चि.फ्ले.कम लें)
  6. स्वादानुसारनमक स्वादानुसार,
  7. 1/2नींबू का रस,
  8. 2 स्पूनहरी धनिया पत्ती ।

कुकिंग निर्देश

7-8 मिनट्स
  1. 1

    मैगी नूडल्स को हथेली से मसलकर छोटे - छोटे टुकड़ों में परिवर्तित कर लीजिए ।

  2. 2

    अब कढ़ाई में नूडल्स़ डालिए और तेल- घी कुछ भी ना डालते हुए धीमी आँच पर रोस्ट कर लें।

  3. 3

    2-3 मिनट्स रोस्ट करने के बाद बिल्कुल सेंटर में थोड़ी सी जगह बनाकर 2 टे. स्पून पानी डालें और तुरंत ढक्कन लगाकर 1मिनट तक पकाएँ और देख लें,नूडल्स सुनहरे
    गोल्डन हो गए हैं ।

  4. 4

    नूडल्स किसी सर्विंग बॉउल में निकालें व कटा हुआ प्याज़,टमाटर डाल दीजिए ।

  5. 5

    हरी धनिया पत्ती डालें, चिली फ्लेक्स और स्वादानुसार नमक डालें । नींबू काटकर निचोड़ दीजिए और मिक्स कर लें ।
    चटपटी मैगी भेल सर्व करें, खाएँ और खिलाएँ ।
    हैपी कुकिंग ।

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Cook Today
आदर्श कौर
पर
Mumbai.
मुझे नई रेसेपिज़ को सीखना और बनाना अच्छा लगता है । मैंने आज तक जो कुछ भी बनाना सीखा है वह सब अपनी प्यारी माँ से सीखा है और मेरे फ्रेंड्स को मेरे हाथ से बना खाना अच्छा लगता है।खाना बनाने और उसके बनाने के तरीके को सांझा करना मुझे अच्छा लगता है इसीलिए मैं कुकपैड जैसे प्यारे से ग्रुप में शामिल हुई ।
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