کیک قاشقی
مراحل تهیه
- 1
بکینگ پودر و ماست و مخلوط میکنیم وکنار میذاریم تا پف کنه
- 2
تخم مرغ و شکر و وانیل و هل و زعفران دم کرده رو هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
- 3
ماست پف کرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس آرد کم کم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
- 4
- 5
مایه کیک باید به گونه ای باشه که از قاشق نریزه یعنی از کیک معمولی کمی سفت تر باشه اگه با یک لیوان آرد هنوز شل بود دوباره آرد قاشق قاشق اضافه میکنیم تا سفت بشه
- 6
در ظرفی روغن به ارتفاع 2 سانت ریخته وشعله رو کم میکنیم تا روغن گرم بشه.
- 7
با قاشق از مایه کیک در روغن ریخته مثل کوکو و اجازه میدهیم یک طرف سرخ بشه همزمان برای بهتر پف کردن کیک از روغن روی کیک ها میریزیم
- 8
حرارت روغن اگر کم باشه کیک ها روغن جذب میکنن و اگر خیلی داغ باشه قبل اینکه کامل داخل کیک ها بپزه بیرونش میسوزه پس حرارت تنظیم باشه
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کیک قاشقی
کیک قاشقی در ده دقیقهبدون فر و همزنه سه سوته بازم بگم بهتر از این نمیشه به نظر من چیزی که با گلاب و زعفران درست بشه بوی بهشت میده شما هم درست کنید بی شک عاشقش میشید😋باور کنید این کیک خوشمزه پای ثابت خونه ما شده 😍#سرآشپز_طلایی #کیک_قاشقی#کیک_سه_سوته👈نکته:در تصویر بالا من مواد رو دو برابر کردم، با این مواد نصف این مقدار رو میتونید درست کنید.
-
-
-
-
کیک قاشقی😋
#سرآشپز_طلایی#تنقلات_شبانه#کیک_قاشقیکیک آسون راحت ولی با این که راحت مواد انچنانی نداره ی نکته ریزی موقعه سوراخ کردن که باید حواستون باشه من خودم تا حالا ۲بار خراب کردم ریختم رفته ایندفعه دیگه تونستم .مشکلم این بود مایعم تو روغن پف نمیکرد
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک قاشقی
اگه هروقت هوس کیک کردی وقتت کم بود کیک قاشقی بهترین گزینس چون هم فوری حاضر میشه هم فر و هم زن برقی نمیخوادهمین الان ذخیرش کن که حتما واسه اهل منزل درست کنید بچه ها هم که صد درصد عاشقش میشن😍
-
-
-
کیک ماست کشمشی
خیلی بافت خوبی داره و خوشمزه شد#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#کیک_ماست#کیک_کشمشی#کیک_خانگی#پازل_کوکپد
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15011701
نظرات (8)