বাটা মাছের ঝাল(bata macher jhal recipe in Bengali)

Asha Ghosh
Asha Ghosh @cook_25570838
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৩টে বাটা মাছ
  2. ১ কাপ আদা পেঁয়াজ রসুন টমেটো বাটা
  3. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  4. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ গোটা জিরে
  7. ১ টা তেজপাতা
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখুন

  2. 2

    তেল গরম করে মাছ ভেজে সরিয়ে নিন

  3. 3

    ওই তেলেই জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

  4. 4

    এবার সব বাটা মসলা দিয়ে আঁচ কমিয়ে কষে নিন

  5. 5

    হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে ভাজুন

  6. 6

    অল্প জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং মাছ গুলো দিয়ে দিন

  7. 7

    গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Asha Ghosh
Asha Ghosh @cook_25570838

Similar Recipes