তেলাপিয়া মাছের ঝাল (telapia macher jhal recipe in bengali)

Debika pal
Debika pal @Debika1985

তেলাপিয়া মাছের ঝাল (telapia macher jhal recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
৪ জন
  1. ৪টে তেলাপিয়া মাছ
  2. ১ কাপ পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা
  3. ১টা টমেটো কুচি করা
  4. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  5. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ গোটা জিরে
  8. ১ টা তেজপাতা
  9. ২ টো ছোট এলাচ
  10. ২ টো লবঙ্গ
  11. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    মাছগুলো নুন হলুদ লাগিয়ে ভালো করে কড়া করে ভেজে তুলুন।

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে গোটা গরম মসলা তেজপাতা ফোড়ন‌ দিন

  3. 3

    এবার বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে কষতে থাকুন।টমেটো পিউরি নুন হলুদ লংকা গুড়ি দিয়ে কুসুম যতক্ষণ না তেল ছাড়ছে

  4. 4

    এবারে জল দিয়ে ফুটতে দিন, মাছ গুলো দিয়ে আঁচ কমিয়ে রান্না করুন। নামিয়ে নিন এবং পরিবেশণ করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Debika pal
Debika pal @Debika1985

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes