মাছের ঝাল (macher jhal recipe in Bengali)

Mihika Mukherjee
Mihika Mukherjee @cook_mihika11

মাছ আমার প্রিয়

মাছের ঝাল (macher jhal recipe in Bengali)

মাছ আমার প্রিয়

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 টুকরোআড় মাছ
  2. 1টা পেঁয়াজ বাটা
  3. 1/2টমেটো কুচি
  4. 1 চা চামচআদা বাটা
  5. 1/2 চা চামচরসুন বাটা
  6. 1/2 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1/4 চা চামচজিরা
  9. 1টা তেজপাতা
  10. 1টা কাঁচা লঙ্কা
  11. স্বাদ মতনুন
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  2. 2

    ভাল করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

  3. 3

    ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

  4. 4

    পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে দিন কষিয়ে নিন

  5. 5

    নুন হলুদ ও মরিচ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

  6. 6

    মাছ দিয়ে দিন এবং কম আঁচে রান্না করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mihika Mukherjee
Mihika Mukherjee @cook_mihika11

Similar Recipes