বাটা মাছের ঝাল (bata macher jhal recipe in Bengali)

SOMASREE BAIDYA
SOMASREE BAIDYA @Sonasanasunu82

বাটা মাছের ঝাল (bata macher jhal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
2 জনের জন‍্য
  1. 250 গ্রামমাছ
  2. 1 টিপেয়াজ
  3. 3 - 4 কোয়া রসুন
  4. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  5. 1 চা চামচ সর্ষে ও জিরা বাটা
  6. 1 চা চামচলাল ও শুকনো লঙ্কা বাটা
  7. 1/4 চামচহলুদ
  8. 1 টিটমেটো
  9. 4 চা চামচতেল
  10. স্বাদ মতনুন
  11. প্রয়োজন মতধনেপাতা সাজানোর জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    মাছ গুলো ধুয়ে নিন, পেয়াজ কুচি,টমেটু কুচি, রসুন কুচি, আদা জিরা ষরিসা বাটা, নুন, তেল, হলুদ, সব দিয়ে মাছ গুলো মেখে নিন।

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছের মিশ্রণটা ঢেলে দিন। ঢেকে রান্না করুন 7 মিনিট, কম আঁচে।

  3. 3

    এইবার ঢাকা তুলে কম আঁচে আরো 2-3 মিনিট রান্না হতে দিন।
    ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SOMASREE BAIDYA
SOMASREE BAIDYA @Sonasanasunu82
রান্না খুবই ভালোবাসি
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (2)

Silpi Mridha
Silpi Mridha @cook_15535009
আমিও পুটি মাছের ঝাল করেছি, তোমার তো খুব ভালো হয়েছে

Similar Recipes