咖喱雞肉飯

莉莉安LilianHo
莉莉安LilianHo @LilianHo_Taiwan

防疫料理 方便簡單

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預備食材

30鐘
4-6人
  1. 雞胸肉一盒(全聯買)
  2. 紅蘿蔔3條(中)
  3. 馬鈴薯一顆
  4. 佛蒙特咖哩一塊
  5. 洋蔥一顆

料理步驟

30鐘
  1. 1

    洋蔥切丁爆香,紅蘿蔔切丁炒、馬鈴薯滾刀切塊下鍋炒。

  2. 2

    雞胸肉切塊、好入口的大小,入鍋炒熟。

  3. 3

    加水淹沒整鍋食材開始滾熟,確認紅蘿蔔軟爛即可加入咖哩塊,攪拌均勻即可關火!

  4. 4

    煎一顆蛋 蓋在飯上,淋上咖哩醬料,美味上桌,沒吃完的部分可以裝入保鮮盒,要吃的時候再拿出來微波!

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動手只為了給愛的人更安心又美味的料理,每一道菜都親手製作,家人的健康由我把關💖
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