【好侍咖哩】男人咖哩雞肉飯

毛媽卡洛琳 @cook_6827959
卡通「我們這一家」的花爸曾經做過一道男人咖哩。他說男人咖哩有二項堅持:一要用奶油炒香洋蔥,二是最後加上一杯黑咖啡。濃郁咖哩帶著淡淡的炭燒香氣,好有男人氣息呀
毛媽卡洛琳。拾記
www.facebook.com./momacaroline
訣竅提示
夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍
好侍食品網址: http://www.housefoods.com.tw/
活動網址: http://dodocook.com/campaign/curry/rule
【好侍咖哩】男人咖哩雞肉飯
卡通「我們這一家」的花爸曾經做過一道男人咖哩。他說男人咖哩有二項堅持:一要用奶油炒香洋蔥,二是最後加上一杯黑咖啡。濃郁咖哩帶著淡淡的炭燒香氣,好有男人氣息呀
毛媽卡洛琳。拾記
www.facebook.com./momacaroline
訣竅提示
夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍
好侍食品網址: http://www.housefoods.com.tw/
活動網址: http://dodocook.com/campaign/curry/rule
料理步驟
- 1
雞腿肉切一口大小、洋蔥切丁、紅蘿蔔切小塊
- 2
馬鈴薯切塊
- 3
無鹽奶油放入熱鍋中使其融化
- 4
放入洋蔥炒出香氣之後依續放入馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉繼續拌炒,接著加入水蓋過食材蓋上鍋蓋煮
- 5
咖哩一盒內有二小盒,取出一小盒將裏面的的咖哩剝成一小塊一小塊備用
- 6
食材均已軟了之後,放入咖哩塊,小火慢慢攪拌使所有的咖哩塊完全化開
- 7
最後放入黑咖啡,攪拌均勻之後熄火蓋上鍋蓋
- 8
讓咖哩靜置30分~1小時之後再吃,味道會更入味好吃。
相似食譜
-
【料理絕配】雞肉咖哩飯 【料理絕配】雞肉咖哩飯
沒時間好好自己下廚嗎?有了佛蒙特咖哩,輕輕鬆鬆讓你變身大廚,搞定一餐。訣竅提示好侍小咖大廚就是我快來分享我的料理拿大獎喔食後感想1.馬鈴薯、紅蘿蔔塊可以與白飯一起蒸煮,加快料理時間。2.佛蒙特咖哩塊最好經過拌炒,如此原本咖哩香味才會出來。 Oscar Lin -
泰式椰漿綠咖哩雞肉飯 泰式椰漿綠咖哩雞肉飯
只要用電鍋跟用市售的綠咖哩醬就能煮出一鍋好吃又下飯的泰式綠咖哩雞!連吃好幾餐都不膩!訣竅提示雞腿肉如果選用帶骨的話,外鍋建議要至少再加一杯水喔! 食後感想綠咖哩醬有點辣辣的口味加上椰漿調和之後剛剛好,非常道地好吃喔! *Blog http://lepnie.pixnet.net/blog *Facebook:https://www.facebook.com/mslepnie *Instagram:https://www.instagram.com/the_talented_ms_lepnie/ 雷普妮小姐的迷你陽台私廚 -
百變醬料--咖哩雞肉飯 百變醬料--咖哩雞肉飯
百變醬料-咖哩,可搭配自己喜愛的食物一起墩煮,超好吃喔!訣竅提示1.先翻炒洋蔥,讓洋蔥的甜味先釋放2.馬鈴薯不適合炒太久,所以翻炒一下即可馬上加入水墩煮3.咖哩塊要先用熱水融化,在加入湯中,這樣才會比較快拌勻喔食後感想食材中可以加入自己喜愛的配料,拌麵或拌飯,都超好吃的喔 Bling Ching -
#15 咖喱飯(雞肉風味🐔) #15 咖喱飯(雞肉風味🐔)
百吃不膩,一鍋抵三餐的萬年咖哩飯。簡單分享給你/妳 ❶食材可隨意搭配其他肉類,或增加菇類。❷咖哩塊事前可切小塊比較快好煮透。❸加入咖哩塊後不太適合開大火烹煮,建議小火慢煮。❹裡面紅蘿蔔最難煮熟透,建議切小塊。❺咖哩比例,正常盒裝上是1顆咖哩:100cc水(超濃稠)個人喜歡水一點所以這次煮約1顆咖哩:150cc水 🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/nc0Kn27pjLY‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2044538
留言