Bumbu Dasar Kuning

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Minggu ke-50 (Mei 2021)
Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk membuat ungkepan, opor, gulai, kari dan pepes. Bumbu ini tidak saya tambahkan garam dan gula. Jadi pemberian garam dan gulanya dadakan saja pas mau masak 😊.
Source : Okyna Dewi
#PejuangGoldenApron3

Bumbu Dasar Kuning

Minggu ke-50 (Mei 2021)
Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk membuat ungkepan, opor, gulai, kari dan pepes. Bumbu ini tidak saya tambahkan garam dan gula. Jadi pemberian garam dan gulanya dadakan saja pas mau masak 😊.
Source : Okyna Dewi
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 100 grambawang merah
  2. 50 grambawang putih
  3. 5 cmjahe
  4. 5 cmlengkuas
  5. 4 cmkunyit
  6. 5 butirkemiri
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdmgaram (saya skip)
  10. 1/2 sdtgula (saya skip)
  11. 1 gelasair utk memblender bumbu (tambahan saya)
  12. Secukupnyaminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bahan hingga halus. Lalu masak dalam wajan hingga kadar airnya berkurang.

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng lalu tumis hingga bumbu matang. Matikan api, angkat bumbu dan dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin masukkan bumbu dalam wadah bersih bertutup. Simpan bumbu dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa