Bahan-bahan

20 tusuk padat
  1. 500 grayam potong kotak" (saya pake paha fillet)
  2. 2jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtbawang putih cincang
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. Sambal
  9. 3bawang putih
  10. 3bawang merah
  11. 10cabe keriting
  12. 5cabe rawit
  13. secukupnyaGaram, gula, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate ayam dengan bumbu"nya. Diamkan dalam kulkas min 30 menit. Tusukkan daging ke tusukan sate.

  2. 2

    Membuat sambal:
    1. Rebus bawang dan cabe sebentar hingga cabe agak layu.
    2. Blender hingga halus.
    3. Tumis sebentar beri sedikit air dan bumbui.

  3. 3

    Masak dalam teflon hingga matang. Pakai api sedang cenderung kecil saja ya biar ga gosong dan daging tetap juicy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

riry
riry @mm1316
Kak,itu di goreng atau bakarnya pakai apa ya? Minyak?

Ditulis oleh

Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
pada
Denpasar
masak yang mudah & cepat tapi tetep full gizi buat keluarga. cuss diintip!
Lebih banyak

Resep Serupa