Bismillah...Selamat hari raya Idul Fitri minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir bathin untuk semua teman-teman yang merayakan ya 🙏😘🤗Hampir lupa kalau belum setoran #GA_TheNextLevel #Mingguke50 untungnya masih punya stok tabungan resep 😊,dahulu sudah pernah share versi pakai bubuk whippy cream dan kali ini coba versi pakai susu cair hasilnya sama-sama ok.Recipe : Victoria Bakes#AnekaDonatBundaMelvy

Resep Donat Soft Bread by Fatmah Bahalwan ini resep donat favorit saya, teksturnya crispy di luar, empuk di dalam. Cara pembuatannya pun mudah. Sumber: http://anekaresepdonat.blogspot.co.id/2013/11/5-aneka-resep-donat-anti-gagal-khas.html?m=1

Bangun tidur tadi pagi anak wedok merengek minta donat. Udah hampir seminggu ini gak ada bikin rerotian memang. Maklum, emaknya lagi kurang enak body.. 😅 Sebenarnya masih agak malas bikinnya, tapi gak tega ngeliat tatapan manjanya.. 😗Teringat resep donatnya mbak Anna Takita yg pake resep killer soft bread. Selama ini si killer soft bread cuma saya panggang aja. Gampang ngulennya, cukup sekali aja di proofing (didiamkan), pas porsinya. Simpel, cepat, hasilnya enakk & empukk.. Donatnya juga menul-menul & lembyutt.. 👍👍

Udah kangen ngeroti sama ngedonat, kemarin sempat bikin roti pake resep five thousand dollar bread,, emang resep itu udah gak diragukan lagi deh. Kalo masalah keempukannya, udah super duper empuk. Udah jadi favorit. Pingin nyobain juga bikin roti atau donat pake mixer ph***ps yang baru. Alhamdullilah hasilnya sangat memuaskan, gak cape ngulen. Cuman ya gak mau sering sering amat digunain nguleni roti, takut kebablasan. Hehehe. Kecuali nanti udah bisa kebeli mixer heavy duty ya. Aamiin. Hari ini nyobain bikin donat pake mixer yang sama. Donat tanpa telur, tapi cuma 1 x proofing (KSB), alhamdulillahh si donat cantik dengan white ringnya. empuknya juga awettt. CuSs di praktekin mom, simpel gak ribet. Tinggal kasih toping siap dinikmatin.

Bismillah,MaasyaaAllah Mamah CookPad tahu aja ya sy dan keluarga penggemar si DONAT 😍 jd gak mikir 2x utk menerima tantangan dari CookPad utk #RecookDonat_DepokDan kali ini sy membuat donat paliiinggg lembut dan enakkk dari #recook resep ummu #Dapur Airin hanya sy tambahkan pasta pandan agar ada harum pandannya dan sy pakai fiber creme sebagai pengganti susu uht utk donat lebih sehat.Sedikit tips dari sy sebagai pemula pembuat perdonatan :1. Perbandingan tepung yg tdk berprotein tinggi lebih sedikit dibanding yg berprotein sedang agar hasil lembut dan berserat tdk kopong.2. Sy menggunakan 2 kuning telur agar donat empuk3. Saat mencetak adonan donat taruh donat di kertas roti yg diteburi terigu agar pd saat akan menggoreng tdk merubah bentuk donat tinggal menggangkat kertanya saja.4. Trik menguleni dgn tangan agar adonan cepat kalis adalah dengan menggilas dan menarik2 adonan ke atas dan tekan ke bawah5. Menggoreng donat dgn api kecil dan hanya 1 x balik saja.6. Mengangkat donat (jika tengah bolong) dengan sumpit agar donat tdk menumpuk di saringan.Demikian tips nya.Jazaakillahu khairan resepnya🙏#RecookDonat_Depok#CookpadCommunity_Depok

Mungpung lagi pada di rumah, bebikinan pun ada yang bantuin. Hasil nya ini si donat lembut. Hanya saja yang nyetak nya gak karuan maklum banyak tangan dan manual tapi dengan ini bisa mendekatkan dengan keluarga.Sumber: mba MimiResep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15245163-donat-soft-killer-bread?invite_token=8H74M4BFxWfSmCQb4grCDLFw&shared_at=1626620778#CookiesPlesiran_Depok#Cookpad Community_Tangerang

Donat kekinian karena resepnya sangat populer di komunitas #doyanbaking. Saya menguleninya pakai tangan. Dan hasilnya, empuknya ga bohong... bikin sore, besok sorenya masih empuk 😉😉😉

Jujur, saya dan keluarga penyuka donat, tapi yang namanya buat donat itu tricky banget,,, point penting buat dapatin tekstur donat yang empuk itu, harus kalis elastis dan waktu proofing yang tepat,,dan 1 lagi, cairannya harus pas. Saya pribadi gak pernah bisa ngikutin persis resep yang beredar, karena selalu gagal,, palagi soal cairannya. Seringya kelembekan, jadi saya sering memodifikasinya, tapi saya akui, this recipe is one of my fav ,, bhkan ini yang terbaik,,#ingat kuncinya pada kalis elastis dan proofing yang tepat

Masih mengeksplor resep victoria Bakes dgn killer soft breadnya itu, tapi saya lebih suka dibuat donat karena orang rumah lebih suka, kali ini selain di oven juga memakai pasta pandan dan tepung cakranya full, buat dgn 1/2 resep aslinya. Sdh dapat 10 buah cukup utk sajian camilan sore ini.

Lebih suka sama donat yg ditabur gula begini 😊😊Jadi inget pas masih kecil dulu kalau pagi* sering ke mbak sayur beli donat sate ini ..Kalau yg ini dijamin empuuukk banget pakai resep yg killer soft bread bisa buat roti yg dioven , dikukus maupun yg digoreng begini ..Bahannya irit jadi nya juga banyak sekitar 13 tusuk cocok untuk ide #JemputRejeki dititip sekolah atau warung terdekat ..Source : Xander's KitchenMinggu ke 29#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bismillah...ini pertama kali nya saya posting hasil nguprek2 dapur saya.Donat dari resep killer soft bread by Victoria Bakes.sumpah..ini donat lembuut banget..donat terlembut n tersukses yang pernah saya buat...hehe(emang jarang bikin donat sih)Tapi ini wajib coba deh..karena adonannya yang cuma 260 gr gak berat kok untuk nguleninnya pakai tangan.😄😘

Donat nya enak, empuk & lembut