Минтай, тушеный в молоке
Рыба, тушеная в молоке – это простое, но очень вкусное блюдо. Рыба получается очень нежной. По такому рецепту можно приготовить абсолютно любую рыбу. Подойдет хек, треска или путассу. Я больше всего люблю готовить минтай в молоке. Подавать такую рыбу можно с картофельным пюре или рисом.
В 100 граммах готового блюда:
174,2 Ккал
Углеводы – 6,6 г
Жиры – 8,1 г
Белки – 17,8 г
#рыба #минтай #блюдаизрыбы #минтайвмолоке #рыбавмолоке #рыбавдуховке #минтайвдуховке #тушенаярыба #молоко
Минтай, тушеный в молоке
Рыба, тушеная в молоке – это простое, но очень вкусное блюдо. Рыба получается очень нежной. По такому рецепту можно приготовить абсолютно любую рыбу. Подойдет хек, треска или путассу. Я больше всего люблю готовить минтай в молоке. Подавать такую рыбу можно с картофельным пюре или рисом.
В 100 граммах готового блюда:
174,2 Ккал
Углеводы – 6,6 г
Жиры – 8,1 г
Белки – 17,8 г
#рыба #минтай #блюдаизрыбы #минтайвмолоке #рыбавмолоке #рыбавдуховке #минтайвдуховке #тушенаярыба #молоко
Інструкція з приготування
- 1
Рыбу размораживаем и хорошо промываем под проточной водой. Теперь нарезаем ее на небольшие кусочки.
- 2
Нарезаем лук на кусочки среднего размера.
- 3
Натираем морковь на крупной терке.
- 4
Ставим сковороду на плиту, наливаем в нее масло и даем прогреться. Обжариваем рыбу с двух сторон до полуготовности.
- 5
Обжаренную рыбу перекладываем в форму для запекания.
- 6
Возвращаем сковороду на плиту, отправляем в нее лук и слегка обжариваем. Добавляем к луку морковь и обжариваем все вместе пару минут.
- 7
Теперь посыпаем специями нашу рыбу и выкладываем на нее обжаренные лук и морковь.
- 8
Включаем разогреваться духовку на 180°С.
Молоко переливаем в сотейник, ставим на плиту и доводим до кипения. Как только начнет подниматься пена, всыпаем муку и хорошо взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
- 9
Должна получиться однородная смесь по густоте как сливки.
(Если комочков не удалось избежать, то смесь можно процедить через сито).
- 10
Заливаем получившейся смесью рыбу, накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
- 11
Натираем сыр на крупной терке.
- 12
Достаем рыбу из духовки, снимаем фольгу и посыпаем натертым сыром. Снова отправляем рыбу в духовку на 5–7 минут.
- 13
Готовую рыбу достаем из духовки и накладываем на тарелки. Минтай, тушеный в молоке готов.
- 14
Приятного аппетита!
Видео этого рецепта можно посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=sNH20MH7nQc&t=7s
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Скумбрия, запеченная в духовке Скумбрия, запеченная в духовке
Очень вкусная рыба, запеченная в духовке, в сочетании с картофелем. Прекрасно подойдет для сытного обеда, а также украсит праздничный стол.В 100 граммах готового блюда:246,6 КкалУглеводы – 4,0 гЖиры – 17,4 гБелки – 17,5 г#скумбрия #рыба #скумбриявдуховке #рыбавдуховке #запеченнаярыба #запеченнаяскумбрия
-
Стейк зубатки в духовке Стейк зубатки в духовке
#премиярыбаЗубатка – это очень вкусная рыба. А если эту рыбу приготовить правильно, то это не только вкусно, но и полезно. Один из самых простых способов – это запечь зубатку в духовке.В 100 граммах готового блюда:215,1 КкалУглеводы – 0 гЖиры – 5,7 гБелки – 38,6 г#рыба #зубатка #зубаткавдуховке #рыбавдуховке #запеченнаярыба #запеченнаязубатка #премиярыба -
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Прекрасная закуска, замечательное сочетание кабачков и сырной начинки, оригинальное украшение праздничного стола.В 100 граммах готового блюда:164,6 КкалУглеводы – 4,8 гЖиры – 13,8 гБелки – 6,6 г#рулетики #рулетикиизкабачков #жареныекабачки #рулетикиизкабачковссыромичесноком #сырсчесноком #кабачки -
Соте из кабачков Соте из кабачков
Это овощное блюдо, которое будет легким ужином или прекрасным дополнением к мясу.В 100 граммах готового блюда:32,3 КкалУглеводы – 3,6 гЖиры – 1,8 гБелки – 1,1 г -
Фаршированные баклажаны Фаршированные баклажаны
Это прекрасное сочетание мяса и овощей, такое блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина.В 100 граммах готового блюда:165,9 КкалУглеводы – 6,6 гЖиры – 9,8 гБелки – 13,1 г#баклажаны #фаршированныебаклажаны #баклажаныфаршированные #баклажанысмясом #баклажаныскурицей #мясо #курица #овощи -
Слойки с курицей Слойки с курицей
#премиявыпечкаСлойки можно готовить с различными начинками. И с каждой из начинок слойка будет по-своему очень вкусной. Сегодня я решила приготовить слойки с курицей. Такие слойки будут прекрасным сытным завтраком или самостоятельной закуской.В 100 граммах готового блюда:332,0 КкалУглеводы – 30,0 гЖиры – 17,7 гБелки – 14,7 г#слойка #слойкаскурицей #слоеноетесто #курица #изделияизтеста #выпечка #форнетти #премиявыпечка -
Спагетти с курицей Спагетти с курицей
Это блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Прекрасно гармонирует с овощами или любым овощным салатом.В 100 граммах готового блюда:144,0 КкалУглеводы – 15,0 гЖиры – 3,8 гБелки – 11,7 г -
Мясные котлеты в кабачке Мясные котлеты в кабачке
Такие котлеты прекрасно сочетаются с любым гарниром, будь то каша, макароны или картофельное пюре.В 100 граммах готового блюда:312,6 КкалУглеводы – 8,7 гЖиры – 26,4 гБелки – 10,3 г#котлеты #мясныекотлеты #котлетывкабачке #мясоиовощи #мясо #фарш #блюдаизфарша #кабачок #кабачки #блюдаизовощейимяса -
Куриные котлеты Куриные котлеты
Куриные котлеты по этому рецепту получаются нежные и сочные, прекрасно дополнят любой гарнир, будь то каша или макароны.В 100 граммах готового блюда:258,4 КкалУглеводы – 4,9 гЖиры – 15,4 гБелки – 23,2 г#котлеты #куриныекотлеты #котлетыизкурицы #курица #мясо #вкусныекотлеты -
Фаршированный перец Фаршированный перец
Фаршированный перец - это вкусное и яркое блюдо с традиционной начинкой из мясного фарша с рисом и овощами.В 100 граммах готового блюда:103,3 КкалУглеводы – 6,9 гЖиры – 7,2 гБелки – 3,2 г#перец #фаршированныйперец #фарш #блюдаизфарша #мясо #овощи #перецфаршированный -
Свинина, запеченная в духовке Свинина, запеченная в духовке
#премиямясоМясо, запеченное в духовке – это всегда вкусно и празднично. Свинина по этому рецепту получается сочной, нежной и нежирной.В 100 граммах готового блюда:341,8 КкалУглеводы – 2,3 гЖиры – 23,5 гБелки – 30,6 г#свинина #мясо #свининавдуховке #мясовдуховке #блюдаизмяса #блюдаизсвинины #премиямясо -
Мясо с овощами в духовке Мясо с овощами в духовке
Мясо, запеченное с овощами в духовке – это простое, сытное, ароматное и очень вкусное блюдо. Отлично подходит для праздничного стола, а также является полноценным блюдом для обеда или ужина.В 100 граммах готового блюда:136,2 КкалУглеводы – 4,1 гЖиры – 8,7 гБелки – 11,1 г#мясо #свинина #овощи #мясосовощами #свининасовощами #мясосовощамивдуховке #блюдаизмяса
Більше рецептів
Коментарі