Мясная подлива с грибами!

Nastyusha
Nastyusha @nastyushamar
Київ

Вашему вниманию простой и вкусный вариант ужина, но при этом сытного и вкусного.
Мясную подливу, можно сделать с любым мясом - курица, свинина и т.д. Гарнир, тоже на ваш вкус - каша, рис, крупа. В моём варианте вермешель и говядина. Этот вариант лучше всего раскрывает вкус этого блюда.

#ужин #блюдо #мяснаяподлива #мясосгрибами #паста #вкусноипросто #мясо #грибы #говядина #шампиньоны

Мясная подлива с грибами!

Вашему вниманию простой и вкусный вариант ужина, но при этом сытного и вкусного.
Мясную подливу, можно сделать с любым мясом - курица, свинина и т.д. Гарнир, тоже на ваш вкус - каша, рис, крупа. В моём варианте вермешель и говядина. Этот вариант лучше всего раскрывает вкус этого блюда.

#ужин #блюдо #мяснаяподлива #мясосгрибами #паста #вкусноипросто #мясо #грибы #говядина #шампиньоны

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
2 порции
  1. 200 гговяжьего стейка
  2. 150 гшампиньонов
  3. 1/2репчатого лука
  4. 1 зубчикчеснока
  5. 2 ст. л. сметаны 15%
  6. по вкусузелень - у меня укроп
  7. по вкусусоль и перец молотый
  8. приправу по желанию и вкусу (1 ч. л.) у меня "лесные грибы"
  9. подсолнечное масло для жарки

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Мясо нарезать кубиками.

  2. 2

    Лук нарезать полукольцами или кубиками. Чеснок мелко измельчить.

  3. 3

    На подсолнечном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

  4. 4

    Добавить мясо. Обжарить.

  5. 5

    Грибы промыть и высушить. Нарезать не сильно мелко.

  6. 6

    Добавить грибы к мясу и обжарить.

  7. 7

    Как грибы выпустят сок, накрываем крышкой и тушим на среднем огне около 10-15 минут. Чтобы грибы быстрее выпустили сок! - добавьте немного соли. Добавляем приправу по желанию.

  8. 8

    Мелко нарезать зелень.

  9. 9

    Добавляем к мясу сметану. Перемешиваем. Тушим 5 минут. Добавляем зелень. Тушим ещё 2-3 минуты. Солим и перчим по вкусу. Выключаем огонь. Даём настояться ещё 5 минут.

  10. 10

    Тем временем, варим вермешель в подсоленной воде до готовности (как указано на упаковке).

  11. 11

    Выкладываем на тарелку вермешель, а сверху нашу подливу с мясом и грибами. Можете зелень добавить на этом этапе.

  12. 12

    Приятного аппетита! Жду ваши ❤️ и фото 📷.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Nastyusha
Nastyusha @nastyushamar
Київ
Дякую Вам за ваші реакції та відгуки. Мені дуже приємно, що мої рецепти стають вашими. Більше рецептів — @nastyushamar
Читати далі

Схожі рецепти