Porridge: Mango-Zimt
💚 vegan 💚
> 431kcal
> 11,24g Eiweiß
Cooking Instructions
- 1
Mango schälen und würfeln. Einen kleinen Teil der gewürfelten Mango für später zur Deko beiseite legen.
- 2
Die restliche Mango mit 200ml Haferdrink im Mixer pürieren.
- 3
Die Haferflocken und die Haferkleie mit dem Mango-Haferdrink-Gemisch in einem Topf kurz aufkochen, Zimt hinzufügen und dann auf niedriger Stufe köcheln lassen bis ein Brei entsteht.
- 4
Fertiges Porridge in eine Schüssel geben und mit den beiseite gelegten Mango-Würfeln, Gojibeeren, Amaranth, Chiasamen und Kokosraspeln anrichten.
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