Assalamu'alaikum. Kue satu ini merupakan jajanan pasar dan tradisional juga kali ini pengen coba bikin sendiri. Alhasil ludes dech😁😁😁, untuk isi menyesuaikan ya kali ini saya isinya abon. Pas cuaca dingin² gimana💖💖💖Sumber : Tata Kirana S ( Dapur si John)#BamasakBaimbai#PekanPosbar#SerbaDikukus#NangBasumap#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Enak. Kenyang. 🤤 ||#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke32

Abon sapi di kulkas sudah lama nganggur 😅 dapat oleh2 sewaktu suami dinas ke NTT beberapa bulan lalu. Sudah banyak yg dibagi2 tp ya masih banyak juga soalnya anak2 dirumah ngga terlalu makan abon sapi karena manis , lebih suka abon ikanNah , kalau abonnya dibikin isi lemper biasanya anak2 mau makan 😆 kalau lemper beli isinya suka dikiiit banget kan kayak ngga niat sebenernya jual lemper atau ketan doank sih 😅Resep Lemper saya ambil dari buku ke 2 saya Snack & Dessert halaman 98 di buku resep aslinya Lemper Ayam , isinya opor ayam suwir . Kalau teman2 mau buat diisi opor ayam atau abon yg lain silahkan saja ya ...yg paling penting menurut saya sih resep ketannya. Kalau ketannya enak , masaknya bener walaupun isiannya kurang2 masih ketolong lah 😆Resep dan cara masak ketan seperti biasa saya diajarin Mama , ini takarannya sudah paling pas buat saya ...ketannya pulen tp ngga terlalu lembek. Enakkk banget nyemilin ketannya aja....sy sisain 1 kepalan tangan ketan tanpa isi untuk saya makan sendiri 😄Oya saya ngga bisa bungkus lemper 😂 mohon maaf kalo penampakannya mirip NagasariDitunggu Cooksnap nya 🤩

26.01.2018Beras ketan itu kalau kataku mau diapain aja enak lohhh...Biasanya dibikin gemblong, dibikin nasi uduk, dibikin krecek, dll. Dan aku suka semuanya.Nah kali ini beras ketan yang ada di rumah disulap jadi lemper, ya Lemper AbonNahhh... nanti yaaa kalau kok pas dah bikin, dan dah mulai bosen. Bisa tuh si lemper dipanggang. Dijamin deh rasanya jadi lebih endess... ada sedapnya panggangan. 😊

Salah satu jajanan jadul yang tidak lekang oleh waktu 😄.Waktu saya kecil, bisa makan lemper isi abon ketika ada orang hajatan, atau beli di warung kue.Sekarang sudah jarang yang menjual lemper abon. Di pasar modern dekat rumah tinggal satu penjual yang masih setia menjual lemper abon.Semenjak pandemi, jarang beli kue di luar. Kebetulan ada stock beras ketan, abon sapi dan daun pisang di rumah. Jadi bisa bikin lemper😁.Sekalian meramaikan #PekanPosbar jajanan pasar tradisional.Saya sematkan lidinya seperti itu, karena masih kesulitan melipat daunnya😅.Saya cooksnap resep @DapurGC, dengan modifikasi cara membungkus lemper dan cara memasaknya.Resep asli dapat dilihat di bawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13720558-lemper-abon?invite_token=xPYR2HSdPUqut4dq6rupPczr&shared_at=1625954354#CookpadCommunity_Bekasi

Lemper, salah satu jajanan tradisional dari beras ketan yang diberi isian. Biasanya berupa abon ayam, tapi seiring berkembangnya dunia kuliner, lemper biasa diberi isian abon ikan atau di tempatku ada yg diberi isian sambel tempe.Nah, untuk menjawab tantangan #GAS2025 kali ini mengenai #KreasiNasi . Aku mau buat lemper dengan isian abon ayam + bawang goreng yang di blender agak halus.

07.11.21Bismillah, lemper merupakan panganan khas dari Jawa tengah. Biasanya untuk isian Snack box, acara hajatan atau mengganjal sebelum makan besar.Ini resep dan cara masak tradisional yg biasa Ibuk buat, takaran santan memang lebih sedikit dari resep pada umumnya. Sudah trial beberapa resep orang, hasilnya tidak sesuai karena sangat benyek. Dan rata2 resep lemper pake santannya banyaakk banget. Menurut Ibuk lemper itu kudu akas, gak lembek tapi jg gak keras. Bagi yang suka terlalu pulen saran pake takaran 400 ml, klo takaran ibukku di 300 ml menurutnya pas. Untukku pribadi lebih suka di takaran 350 ml, gak keras dan lembek. Sesuaikan selera saja ya. ☺️#CookpadCommunity_Tangerang#PesonaKulinerIndonesia#PekanPosbar

Suka banget bungkus2 lemper yang imut2,hihi..apalagi kalau liat hasilnya yang sama besar,yang mau pake buat jualan,bisa dicoba resep ini,super2 gampang.bisa dikali 3 atau 4 kali lipat takarany,sesuaikan dengan banyak yang diperlukan,untuk 450 gram beras ketan ini bisa jadi sekitar 14 - 15 biji.

Punya stok abon bingung mau dibikin apa. Kebetulan ada beras ketan sisa bikin lupis tempo hari dan masih punya stok daun pisang bikin lemper aja. Lama juga sih gak bikin lemper. Lempernya kemudian saya kukus, saya lebih suka lemper yg dikukus lebih ngeblend rasanya sama isiannya dan lebih awet, jadi basah abonnya klo dikukus. Gak dikukus juga enak.

Lemper ini snack favorite, kalo lg rajin biasanya buat sendiri isian ayamnya, tp krn kebetulan ada abon tuna yaa gk perlu repot-repot buat isiannya hihii... Abon utk isiannya bebass, bisa abon sapi ato ayam, tetep enak bg pecinta lemper kyk akuuuh😁

Ada sisa beras ketan tinggal 1/2 kg didapur, keinget sama bapak yang suka makan lemper ku buatinlah lemper isi abon karena kebetulan juga ada stok abon ditoples. Lemper buatan aku ini rasanya puneeeel banget makanya semua suka lempar buatanku yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇#lemperabon#olahansantan#jajanantradisional#cookpadcommunity_malang#kenyangtanpanasi

Cookpaders.. Jangan bosen ya sama Jajanan Tradisional😀Masih dalam tema jajanan tradisional lagi nih..😊Kali ini saya buat Lemper, kue tradisional yang berbahan dasar beras ketan. Membuatnya cukup mudah dan rasanya enak asin gurih.😋Saya pakai abon ikan, karena stok yang ada dirumah.Teman2 bisa ganti isian sesuai selera, abon sapi, abon ayam ataupun isian ayam.😉Ini resep ketiga dari Ibu Isnawati seputar kue Tradisional. Terimakasih resep dan ilmunya bu Isnawati🙏❤Yukk buat lemper..😀Source recipe; @IsnawatiSukendar#CookpadIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional