Galletas veganas de zanahoria
Esta receta es perfecta para veganos y para los chicos, la mejor manera de variar las galletas evitando darles productos procesados.
Nada mejor que las galletas hechas en casa ❣️
Galletas veganas de zanahoria
Esta receta es perfecta para veganos y para los chicos, la mejor manera de variar las galletas evitando darles productos procesados.
Nada mejor que las galletas hechas en casa ❣️
Paso a paso
- 1
Ralla la zanahoria y reserva
- 2
Coloca en un bowl o procesador el aceite de coco con el azúcar y bate muy bien en el procesador o con batidora
- 3
Agréga la mitad de la harina integlal y batimos muy bien
- 4
Agrega la zanahoria rallada y mezcla.
- 5
Agrega la otra mitad de la harina, la pizca de sal y la levadura o polvo de hornear y mezcla con el resto de los ingredientes
- 6
La mezcla estará lista cuando la masa está suave y tiene consistencia para mantener la forma de las galletas.
Con una cuchara sopera sacas la cantidad para cada Porción, con tus manos dale forma a la galleta y colócala sobre una lamina de silicona o una bandeja con papel parafinado. - 7
Precalienta el horno a 200º C. Hornea de 15 - 20 min hasta que ves que las galletas tienen mejor forma y están doraditas
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