Lapis daging sapi

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 400 grdaging sapi has dalam
  2. 1 buahtelur
  3. Kecap manis
  4. Garam, gula
  5. Kaldu jamur
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 bijikemiri
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. secukupnyaMerica
  12. 2cabe merah besar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris daging tipis - tipis, agar bumbu mudah meresap

  2. 2

    Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam daging, bersama 1 telur kocok lepas. Tambahkan kecap secukupnya.

  3. 3

    Tata daging ke dalam wajan, tambahkan air. Masukan garam, gula dan kaldu jamur.

  4. 4

    Diamkan kira-kira 30 menit, agar bumbu meresap ke dalam daging

  5. 5

    Tata daging kedalam wajan. Tambahkan air secukupnya. Nyalakan api kompor. Tambahkan garam, gula fan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika daging belum empuk,bisa tambah air lagi secukupnya.
    Jika daging sudah empuk, dan air menyusut. Matikan api.

  7. 7

    Siap dinikmati dengan nasi putih dan acar timun 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fonika
Fonika @cook_17992037
pada
Kendari

Komentar

Resep Serupa