फ्राई आलू की चाट(fry aloo ki chaat recipe in hindi)

rachnasharma
rachnasharma @rachna1980
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सामग्री

10 minutes
2 लोग
  1. 2बड़े आलू
  2. 1/2 चम्मचनींबू का रस
  3. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 1 चुटकीकाला नमक
  5. 1 चुटकीभुना हुआ जीरा पाउडर
  6. 1/2 चम्मचचाट का मसाला
  7. 1 चम्मचहरी चटनी
  8. 1 चुटकीकाली मिर्च
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 4 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

10 minutes
  1. 1

    सबसे पहले आलू को छील काटकर पानी में डाल दें फिर उसका पानी निकालकर आलू को एक कपड़े पर फैला लें जिससे उसका सारा पानी सूख जाए

  2. 2

    अभी कढ़ाई गर्म करें और उसमें तेल डालें कढ़ाई गर्म होने के बाद उस में आलू फ्राई करें जब तक वह ब्राउन ना हो जाए

  3. 3

    अब एक कटोरे में तले हुए आलू निकल ले आप उसमें सारे मसाले डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर ले

  4. 4

    अब उस में एक चम्मच हरी चटनी मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर कर गरमागरम परोसें

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