आलू की चाट (Aloo ki chaat recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल ले.2-3 व्हिसल में गैस बंद कर दे.आलू ज्यादा गलाने नहीं है.जब ठन्डे हो जाये तब काट ले.
- 2
चटनी के मसाले में एक बर्फ की क्यूब डाल के पीस ले.
- 3
एक कड़ाई में तेल डाल के गरम करने रखे.उसमे तेज आंच पे आलू को सुनेहरा होने तक तल लें.
- 4
तले हुए आलू एक बड़े बर्तन में निकल ले.उसमे मसाला डाले 2-3 टेबल स्पून चटनी डालके मिलाये और सर्व करें.
कुकस्नैपस
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