Masak habang ini masakan khas banjarmasin. Sering kali jd pendamping makan nasi kuning. Masak habang ini selain ayam bs jg menggunakan daging, ikan haruan (gabus), dan telur.. semuanya enak.. 😙😙Sekedar tips aj, lbh enak klo menumis bumbu memakai minyak sisa membuat bawang goreng.. di jamin tambah mantap bannnnaaarr😘😘

Tertarik dengan olahan ayam asal Banjarmasin yang dimasak dengan cabe kering ini..karena ada rencana masak nasi kuning, maka lauk ini jadi pilihan menemani nasi kuning..😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

Resep terinspirasi dari almarhumah mama yang sering memasak ayam masak habang dan saya sangat menyukai nya.

Ini salah satu masakan favorit di keluarga kami, teman makan nasi kuning banjar.

Otentik makanan ini khas Banjarmasin.., suka deh nyobain resep2 nusantara😍.Resep ini dikutip dari postingan resep Mei Basuki, sedikit saya modifikasi, karena selera kami dirumah cenderung agak suka masakan yang sedikit manis.Silahkan di modifikasi suka2 sesuai dengan selera di rumah juga yaa👍Ada yang mau cobain juga?#SatuResepSatuPohon

Uda dari dulu penasaran sama Lauk yg di masak habang. Habang mungkin abang/merah kali ya 😅Di liat dari fotonya mba Hanhani seliweran di instagram bikin laperr... . Akhirnya kmren di pasar nemu cabai merah kering langsung dehh kepikiran masak habang pakai ayam dan telor.Setelah di masak ternyata rasanya hampir sama kayak ayam bumbu merah yg biasa org masak buat nasi berkatan kalau di surabaya sini. Tp bedanya kalau masak habang ada aroma kayu manisnya yg menambah cita rasa sedeppnya.Kata mba hanhani di pasangkan sama nasi kuning.. Akhirnya aku beli sebungkus nasi kuning di pasar 😅😅Dan bener aja rasanya mantabbb di pasangkan sama nasi kuning 😍Makasih ya mba hanhani resepnya 🙏Resep di bawah.. Sudah sy sesuaikan dengan bahan di dapur.

Ikut meramaikan rekreasi virtual ke Borneo, tepatnya ke Kalimantan Selatan. Baru pertama masak habang menggunakan cabe kering.. Cabenya jemur sendiri sampe berhari2. alhamdulillah kering.. Stok kulkas adanya ayam sedikit sama telur aja. Gpp lah yg penting bisa dimasak.. Maafkan gk ada fotk step by step karna buru2 digangguin nak bayik.Source : Mei Basuki#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Solo

Ayam dan telur di masak dengan bumbu merah biasa sebagai lauk pelengkap nasi kuning.Meski warnanya merah merona masakan ini rasanya tidak pedas dan cenderung manis.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#idemasak#kulinernusantara

Masakan ini khas dari Kota Banjarmasin KalSel. Resep dari ibu mertua..kalau orang Banjar memakai telur itik. Kalau di Jawa biasanya memakai telur ayam.Rasanya Nyaman Banar kata suamiku.😁👌

#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah

Bagi saya, khas dari masak habang itu adalah rasanya yang agak sedikit manis walaupun warnanya merah dan memasaknya yang harus lama, terutama untuk telur, agar bumbu benar-benar meresap pada telur.Saya biasanya mensiatinya dengan memasukkan telur terlebih dahulu, dari saat menumis bumbu, sudah langsung saya masukkan telur, untuk memastikan bumbu benar-benar meresap pada telur.Inspirasi Resep dari mbak @ Mei Basuki#RecookPapadaan#BanggaKirimRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#cookpadcommunity_KALSEL

Aku tuhhh pecinta makanan pedaaasss.. 90% masakan pedasss, pasti jadi makanan favoritku kaya masakan satu ini.. udah sering banget lalu lalang di timeline instagramku warna merahnya yang lekoh menggugah seleraaa banget untuk dicoba 🤤 kali ini aku intip resep mba hanhanny dengan sedikit modifikasi dari aku. Masakan khas banjar ini kaya akan rasaa, dari kencur, jahe, terasi, air asam sampai kayu manis pun bersatu padu membuattt rasanya berbeda dengan resep pedass lainnya.. pokoknya yumieeehh 😋