Ayam Brokoli Saus Tiram

6 orang berencana membuat resep ini
Mentari Puspita Hrp
Mentari Puspita Hrp @mentarihrp
Medan

First time coba, rasanya not bad. Boleh dicoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1 kgayam bagian dada
  2. Tepung bumbu ayam goreng kobe atau sajiku
  3. 200 grbrokoli atau sesuai selera boleh
  4. 1/2 buahBawang bombay iris
  5. 5 siungbawang merah iris
  6. 3 siungbawang putih geprek dan haluskan kasar
  7. Cabai merah dan cabai hijau iris bulat (boleh diganti paprika)
  8. 1 buahTomat
  9. sesuai seleraSaus tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 5 sdmsaus tomat
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. sesuai seleraGula dan garam
  14. secukupnyaAir
  15. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong bagian dada ayam menjadi kecil bentuk kotak bersihkan lalu goreng dengan tepung bumbu sampai selesai lalu tiriskan dilain tempat.

  2. 2

    Tumis sampai harum bawang putih lalu bawang merah dan bombay, setelahnya masukkan cabai merah dan hijau, ini bisa diganti paprika ya, lalu tambahkan air sedikit. Masak sampai agak mendidik.

  3. 3

    Lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, merica, gula garam, dan juga minyak wijen kemudian tambahkan maizena buat agak kental setelah itu masukkan brokoli dan ayam.. Koreksi rasa dan siap disajikan.

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mentari Puspita Hrp
pada
Medan
Ibu rumah tangga yang baru belajar masakResep yang dibuat disni supaya tidak lupaSemoga bermanfaat dan menginspirasi
Lebih banyak

Resep Serupa