Recook dari youtube Ceceromed Kitchen

#SiapRamadan

Ayam kecap bumbu pedas. Awalnya karna paksuam req minta ayam kecap. Panik 🤣 karena kita blm jago jago amat. Akhirnya nyari resep dan di tambah kurang sesuai feeling. Jadinya paksuam suka banget! ✨

Dulu agak ilfeel sama ayam kecap,tetiba diundang tetangga syukuran rumah,ada menu ayam kecap pedas,eh kok ketagihan...creamy juice,gurih,pedas manis...yummy 😍😍😍

Utk Posting Rame² di Hari Minggu iniSource : Dewi DapurUtk bahan dan takaran saya sesuaikan dgn bahan yg ada, utk bawang bombay saya goreng terpisahTerima Kasih resepnya..🙏😘#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#AyamKecapPedas#PostingRame2#PR_PadersXCookpad#CookpadIndonesia#Komunitaspaders#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#10

karena bosan dg olahan ayam kecap biasa... terciptalah menu istimewa. favorit suami tercinta...

Resep adaptasi dr Ayam Pedas Kemangi punya mba @dapurvy. Krn suami gak suka kemangi, jd saya masak sesuai selera saja beberapa bahan juga saya sesuaikan takarannya dgn selera pribadi. Ini resep enak banget, yuk dicoba 😋

Waktu anaku masih bersekolah di sekolahnya yah lama, saya sering kebagian jadi volunteers masak untuk lunch anak2. Dan kalau saya masak ayam kecap mereka bisa berebutan nambah.  Rahasianya bawang merah yang banyak, kecap manis dan dimasak dgn api kecil sampai bumbu meresap. Kalau dulu saya biasa pakai ayam filet karena lebih praktis, hari ini pasangan saya "request" pakai chicken wings dan harus digoreng lebih dahulu, dan pedas. Ok lah!Bawang merah disini besar2 seperti bawang bombay gitu gedenya. Bawang merah ada yang khusus untuk salad ada juga yg buat masak tapi memang ukurannya giant 😁.Saya tidak bs mengukur banyaknya kecap karena tinggal crot crot aja langasung diatas wajan. Jadi harus diicip2 sendiri aja. Maaf. Bumbu harusnya dihaluskan tapi saya iris2 saja.Yuk ahhh saya makan dulu yah.Jackie.

Sebenarnya tidak ada cerita khusus dibalik masakan saya ini. Hanya ingin sekedar belajar memasak, meskipun hanya masakan dengan resep yang sangat sederhana. Kebetulan hari itu saya baru beli ayam di tukang sayur. Kalau digoreng, opor atau panggang sepertinya sudah biasa, jadi saya masak ayam ini dengan kecap dan ditambah sedikit cabai, karena kalau tidak pedas rasanya ada yang kurang.Selamat mencoba...