Jantung pisang memang sedap dimasak kerabu ,teresek dan lain lain lagi. Biasanya kulit dibahagian luar nya akan dikopek sehingga ke lapisan berwarna putih dan lembut untuk dimasak. Bagi mengelak pembaziran, mari kita masak bunga kulit jantung pisang menjadi menu kudapan yang sedap dan ranggup. Tidak rasa pahit pun . Jom kita cuba.

Kalau tengok dari segi rupa memang kurang. Tapi serius nak bagitau rasa dia betul-betul sedap. Hubby suka sangat ratah ni. Anak buah Aznie terkejut tengok menu ni, apa ni mak ngah. Aznie gelak je cakap jantung pisang tu ce cuba rasa sikit . Sedap tau mesti suka. Dia pun cuba la sikit, lepas tu gelak. Jangan tengok dari rupa betul la sedap. Banyak jugak tengok dia makan. Tapi Anak dara Aznie tak makan sebab dia rasa ganjil😂 Jenuh la sepupunya kabo suruh rasa tapi dia tak nak. Yang pasti menu ni akan Aznie masak lagi sebab dah jatuh cinta pulak ngan jantung pisang tumis ni. Simple tapi sedap😋.

Terasa rugi kerana selama ni bunga pisang ni saya buang sahaja sebab tak tahu bahawa ia boleh dimakan. Biasanya bila ada jantung pisang, saya buang lapisan luarnya dan hanya makan bahagian dalamnya sahaja. Selepas direbus, sama ada saya buat masak lemak, atau buat sahaja. Suatu hari saya tonton video yang menunjukkan bunga pisang di lapisan-lapisan luar jantung pisang boleh dimakan. Jadi saya pun cuba. Hasilnya sangatlah sedap.Untuk resepi ini, ianya rasa seperti Twisties perisa kari. Rangup, masin dan sedap. Anak-anak pun suka.#phopxcookpad2020

Ni resepi cuba2 je, sekali satu famili, anak2 semua suka. Suami kata macam rasa keledek goreng.

80/2022/RoadtoWorldRecipes/1198Ni ada satu lagi resipi berbuka puasa yang korang boleh cuba. Bahan ringkas, cara masak mudah tapi rasanya superb🤭.Hakak masak sambal ni dengan ayam goreng je semalam (Ramadan 13). Jantung pisang ni pun hakak amik kat rumah mak. Actually Tak planning pun balik rumah mak. Ni adik hakak ler culik hakak ni🤣🤣🤣. Pagi semalam hakak wasap dia suruh bawak hakak p hospital nak hantar bouquet (yela payah nak parking even hospital swasta pun😅). Lepas tu dia cakap, ikut dia balik rumah mak. Alasan dia payah ler nak pusing ke rumah hakak balik🙄. Sebab jalan jem ler apa ler 🤣🤣🤣. Padahal rumah mak nun jauh nya. Rupa2nya dia nak suruh hakak tolong dia angkat makanan rusa🤪. 50kg satu beg. Ada 4beg. Dengan tangan dia sakit belah kiri. Yang tangan hakak ni berkurun dah sakit belah kanan 🤦🏼‍♀️. Maka bekerjasama jela kami berdua hahaha.. (gaya orang sakit tangan buat kerja). Nak suruh ayah angkat kang, zalim sangat Kami ni😌. Tu jela kisah jantung pisang tu (ajer panjang benor citer dia ehh. Harap MinIta tak baca kat sini 😆). Balik rumah masak jela untuk berbuka. Nak buat apa lagi kan 🙃.Tapi point dia, korang wajib cuba. Serius sedap 😋

Benda boleh makan buat apa buangSusah nak cari jantung pisang kat bandor ni, jantungnya kita masak lain, ambil bunganya buat gorengPengalaman pertama, makan goreng mcm ni..Pakat debor belaka tadi nak rasa😂jakun jap..Makanan unik bagi kita orang..Bila dah rasa terlagi-lagi..tak cukup😆Shedapppp😋😋

004/2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1804 #pejuang2kresipiWalaupun cendawan busut hakak ni hanya ada 2ketoi😅 tak kira nak masak dan bercerita juga. Actually suami tuai semalam. Hari ni baru masak, tu over kembang dah tu. Jadilah buat rasa-rasa. Disebabkan sikit sangat cendawan tu, hakak kutip ler pucuk asin untuk dijadikan partner. Idak ler banyak tapi cukup ler untuk suami hakak makan😊.Kisahnya gini, last week suami hakak Ada nampak cendawan busut ni kat sekolah dia. Disebabkan banyak kerja, dia gtau pada akak cleaner tentang cendawan tu dengan harapan deme kutip dan bagi ler sedikit pada dia as informer gituhh 🤭😂. Tapi Idak deme bagi. Deme kutip semua yang ada dan bawak balik cenggitu je 🤦🏼‍♀️. Jadi suami hakak punya ler menyesal sebab bagitahu dorg. Kisahnya kempunan letuu. Tu Bila semalam ditakdirkan tumbuh 2ketoi ni kat tepi rumah bawah pokok rambutan. Laju je dia kutip dan bawa masuk rumah. Tapi Idak ler masak semalam sebab ada kenduri sepupu kahwin..Tu hakak masak hari ni. Walaupun sedikit. Tadi licin dia makan dengan kuah2 dia hirup. Betul2 teringin tu. Alhamdulillah ada juga rezeki yer Allah bagi. Walaupun sedikit. Jangan Ada yang Tanya lak, tak beracun ke😅. Kalau beracun, Idak hakak taip resipi ni dan bercerita kisah ni di Cookpad 😆😌😝

Bila suami dah rasa sekali.. dia request suruh masak lagi.. sebab dia kata padu 😂

Dah lama rasanya tak makan jantung pisang, baik masak lemak mau pun kerabu..maka hari ni terjadi lah kerabu jantung pisang berbrokoli...

Asalnya goreng cendawan, tapi hasil cendawan gorengnya tak sempat ambik gambar dah habis, yang sempat gambar pisang goreng je. Tapi guna bancuhan yang sama.

#goldenapron#mingguke8#byazniekhasriKek Pisang Sempoi.. kek pisang ni petang semalam Aznie buat.. tengak pisang kat dapur dah masak sangat.. sayang rasanya.. tak ada siapa nak makan..Bagitau suami pisang tu buat kek je la.. nanti berbuang rugi je.. suami kata ye ke.. ke memang nak buat kek pisang sebenarnya🤣🤣.. adehhhhhh.. dia bole baca fikiranku ropenya.. tapi serius memang sayang kalau tak makan kan.. yang pasti bila kek siap memang cepat je abis sebab semua suka.. mak happy nak..🥰

Day29/366/2020/JanuaryJantung pisang ni adik saya bagi ahad lepas. Kalau sekadar rebus, macam biasa je🤭. Tu terfikir buat kerabu, adalah pelbagai rasa sikit kan macam pedas, masam, masin dan manis. Barulah terasa nikmatnya makan jantung pisang 😉