Kerabu Jantung Pisang Berbrokoli

Ct Hj Ahmad
Ct Hj Ahmad @cook_19151554

Dah lama rasanya tak makan jantung pisang, baik masak lemak mau pun kerabu..maka hari ni terjadi lah kerabu jantung pisang berbrokoli...

Kerabu Jantung Pisang Berbrokoli

3 orang bercadang membuatnya

Dah lama rasanya tak makan jantung pisang, baik masak lemak mau pun kerabu..maka hari ni terjadi lah kerabu jantung pisang berbrokoli...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1biji jantung pisang
  2. sekuntum brokoli
  3. RM1 taugeh
  4. 1inci halia - dihiris halus
  5. 1inci kunyit - dihiris nipis
  6. 1/2bj bawang merah besar - dihiris nipis
  7. 2bj cili merah besar
  8. 100 gmikan bilis
  9. Sepeket kecil kerisik
  10. Garam
  11. Sedikitair asam jawa

Cara Memasak

  1. 1

    Masak air bersama sedikit garam.Apabila mendidih masukkn taugeh, apabila nampak lembut angkat dan toskan kemudian diikuti dengan brokoli dan jantung pisang.

  2. 2

    Jantung pisang dihiris halus dan brokoli dibelah empat.Ketepikan.

  3. 3

    Tumbuk cili besar bersama ikan bilis. Ketepikan.

  4. 4

    Campurkan kesemua bahan2 tadi didalam 1 mangkuk besar dan gaul sebati. Rasa dulu ye sebab risau ikan bilis yg kita gunakan tadi dah memasinkan kerabu kita...Kalau kurang masin boleh tambah sedikit garam. Siap utk dihidangkan...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ct Hj Ahmad
Ct Hj Ahmad @cook_19151554
pada

Komen

Resipi Sepertinya