Rica rica ayam pedas manis

Lily Kartiana
Lily Kartiana @lilykartianaa
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 4 buahpaha ayam uk sedang, bagi 2
  2. Bumbu halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 ruas keciljahe
  6. 1 ruas kecilkunyit
  7. 1.5 buahkemiri
  8. 4 buahcabai keriting (selera)
  9. 1 buahcabai rawit (selera)
  10. Bumbu tambahan
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. Secukupnyaketumbar bubuk
  15. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam sampai berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan 500ml air. Tambah gula, kecap, garam, merica, ketumbar.

  3. 3

    Kecilkan api, tunggu hingga air meresap. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily Kartiana
Lily Kartiana @lilykartianaa
pada
anak rumah - suka masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa