Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kecil-kecil
  2. 300 ccair
  3. 3 sdmminyak
  4. Bumbu halus
  5. 1 sdmmerica
  6. 1/2 sdmtumbar
  7. 3 butirkemiri
  8. 10cabe rawit merah
  9. Bumbu pelengkap
  10. 2 cmjahe (keprek)
  11. 2 cmlengkuas (keprek)
  12. 2 lbrdaun salam, 2lbr daun jeruk
  13. 1 sdtgaram, 2 sdm kecap manis, vitsin secukupnya,

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang sudah dipotong kecil-kecil sisihkan

  2. 2

    Masukan air aduk kembali perlahan lahan dan diamkan sebentar agar bumbu meresap kedalam daging

  3. 3

    Tumis bumbu halus dalam wajan yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan

  4. 4

    Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk aduk hingga bumbu pelengkap layu dan baunya harum

  5. 5

    Masukan ayam, aduk hingga bambu tercampur rata

  6. 6

    Masukan garam, vitsin, gula, dan kecap manis aduk perlahan sampai semua tercampur rata

  7. 7

    Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap sempurna

  8. 8

    Matikan api, pindahkan rica ayam pedas manis kedalam mangkuk yang telah disiapkan..selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwi widrawanti
dwi widrawanti @cook_14363303
pada
Segiri,kec. Pabelan Kab. Semarang
suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa