Bahan-bahan

4 orang
  1. 300 gramfilet ayam iris sedang(jgn terlalu tebal)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 genggamkacang tanah goreng
  4. 1 buahbawang bombay potong dadu
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 3 buahcabe kering potong
  7. 50 mlair + tepung maizena
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. Secukupnyalada
  13. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris ayam (jangan terlalu tipis dan terlalu tebal) sesuai selera, potong dadu bawang bombay, cincang bawang putih, potong daun cabe seukuran ruas jari, potong cabe kering (sy bagi jadi 6)

  2. 2

    Goreng ayam terlebih dahulu sampai matang, angkat

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe kering hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam, dilanjutkan dengan bumbu saus tiram,kecap manis,saos tomat,lada dan gula masak hingga matang

  5. 5

    Masukkan air + maizena yg sudah dilarutkan, aduk rata

  6. 6

    Masukkan kacang yg sudah digoreng, daun bawang dan minyak wijen, masak sebentar lalu angkat dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wendy salim
wendy salim @cook_8135905
pada
Dki Jakarta

Komentar

Resep Serupa