Melon pan

Alhamdulilah penantian 56 Minggu kurang 2 Minggu lagi dijalani sembari santai gak kerasa ya tetap semangat ya kawanku semua #pejuanggoldenapron3
Melon pan
Alhamdulilah penantian 56 Minggu kurang 2 Minggu lagi dijalani sembari santai gak kerasa ya tetap semangat ya kawanku semua #pejuanggoldenapron3
Cara Membuat
- 1
Cara membuat cookie crust :whisk butter dan gula hingga tercampur rata saja, masukkan telur dan vanilla, aduk rata
- 2
Masukkan terigu dan baking powder, aduk rata, lalu bungkus dgn plastic wrap dan dinginkan di kulkas 30 menit
- 3
Cara membuat dought:
Campur semua bahan kecuali butter dan garam, ulen/mixer hingga stngh kalis, lalu masukkan butter dan garam, lanjut ulen smpe kalis elastis windowpane - 4
Diamkan/proofing 1 jam Stlh 1 jam, kempiskan adonan, bagi menjadi 5
- 5
Bulatkan dan diamkan 10 mnt
- 6
Keluarkan cookie crust dari kulkas, lalu bagi menjadi 5 bagian
- 7
Lalu gilas tipis adonan cookie crust dialasi plastik spy tdk lengket. Cookie crust yg sudah digilas, taruh di atas bulatan roti lalu bungkus, celupkan ke gula pasir, lalu gores2 dengan pisau. Lakukan smpe habis
- 8
Proofing lagi 1 jam Panggang suhu 190C slm 20 menit atau hingga matang
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Melon pan Melon pan
Jd siang hr bikin melon pan ikut resep di ig. Tp kok pas bikin cookie crust; kurang terigu. Jd mlh kyk adonan yg disemprotin ke roti bun kopi tuh loh yg kyk cream. Aneh kn ya, gmn motongnya . trs ak tambahin lg terigunya ga tahu itu sebenarnya selimutnya bnr ato ga. Secara aku ga pernah bikin lht video kyk gmpng. Trnyt hmmm. Sisa adonan roti dibikin donat tp fotonya ilang. Efek kbnykn Bdr. Resep rotinya dr resep donatnya kak fitri sasmaya NIA -
Melon pan Melon pan
GAS KE - 21 (GAS2025)Coba2 buat roti melon pan, sebenarnya sih tidak punya isian yang mumpuni, jd dibuat topping di luar.#teamkejususu#team_kejususu#pais_inisusuitukeju#gas2025#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id Mommy IYELL -
Melon Pan Melon Pan
Salah satu roti yang tergolong susah tapi hasilnya worth it banget menurut saya. Dulu pernah bikin tapi gagal karena crust luarnya tuh lembek dan lengket banget. Penampakan gak karuan deh..sempet males bikin lagi karena prosesnya itu agak ribet heuheu.Akhirnya kemarin dicoba pakai resep lain punyanya Pufflova, alhamdulillah much better!Rasa mah udah enak deh dan penampakan ok walau tetep saya kurang rapi ngeratnya ya jadi kurang keliatan garisnya.Apakah next akan coba lagi? mungkin, klo pas moodnya bener2 bagus 🤣Btw Melon Pan ini populer di Jepang dan emang favorit bangeeet ❤️ Walau namanya Melon Pan, tapi sama sekali ga ada unsur melonnya kok 🤭 Kulniyasally -
Melon Pan Melon Pan
Pengen bikin roti lagi, kali ini roti yang selama hamil anak kedua, ngidemmmm tapi gak kesampean ya, berhubung waktu itu bikin cilok aja gak bisa, apalagi suru bikin roti. Mau pesen, deket rumah gak ada, harus ke jakarta, ribet, akhirnya skrg anak kedua suka encesan, ngidem gak kesampean :D.Melon pan ini dalemnya roti lembut kosong, luarnya dibalut pakai cookie crust dan gula pasir. Rasanya crunchy di luar, lembut di dalam. Enakkk banget. Bentuknya mirip buah melon, asal resepnya dari Jepang ya. Ini resepnya aku adapt dari justonecookbook.Bikinnya simplee... Bisa sambil kerja dan ngapa2in ya. Recommended! Pauline Liong -
Melon Pan Melon Pan
Kocokan semarak Clover dimenangkan oleh mbak Mitha dengan tema kreasi kuliner Jepang ala Street Food.Kali ini yang terpikir di ingatan saya selain sushi, oden, dorayaki pasti melon pan. Si roti bulat yang atasnya bertekstur kasar ala melon kesukann si robot kuning alias si Dorami 😀Roti ini kesukaan anak anak. Di Jepang sana melon pan mudah banget dijumpai dan seringnya dinikmati bareng es cream, itu kata teman yang stay di Jepang sana.Sebenarnya ada drama ketika manggang si melon pan ini. Tetiba gas di dapurku ( di lantai atas ) habis dan akhirnya turun ke dapur bawah yang dipakai ortu. Nah ternyata ibuk habis goreng ikan dan minyak di samping kompor belum dibersihkan. Bikin tragedi otang kebakar samping sampingnya efek dari api kompor yang meleber ke mana mana. Akhirnya bikin si melon pan kayak ada efek habis dibakar arang di bagian atasnya karena efek otangnya berasap.Akhirnya sore hari baru lanjut bikin lagi 1/2 resep memburu sinar ilahi buat pocan, si melon pan ketika proses menggarisi bagian atasnya dengan pisau kurang menekan sehingga kurang dapat efek garis garisnya setelah dipanggang. Tapi secara rasa enak. Si kecil sekali comot habis 2 biji 😀#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 minggu ke 28 resep ke 2 Indah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar