Cara Membuat
- 1
Wishk mentega dan gula hingga tercampur rata. Lalu masukkan telur dan vanilla, aduk rata lagi, terakhir masukkan tepung dan baking powder,pasta pandan aduk rata lagi.
- 2
Diamkan di chiller selama 30mnt, lalu bagi menjadi 6 dan bulatkan. Diamkan lagi di chiller hingga akan digunakan
- 3
Campur semua bahan roti kecuali garam dan mentega, mixer hingga Kalis
- 4
Tambahkan mentega dan garam...mixer hingga kalis elastis
- 5
Tutup dengan plastik dan Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x
- 6
Setelah 1 jam, gilas adonan agar udara keluar, timbang adonan menjadi 6 bagian. Diamkan 10mnt agar adonan relaks..
- 7
Gilas lagi dan beri isian. Sisihkan....
- 8
Gilas adonan cookie lapisi dengan plastik wrap atas bawah agar tidak lengket.
- 9
Tumpuk d3ngan adonan roti, lalu rekatkan balur dengan gula pasir lalu baret2 dengan pisau
- 10
Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x
- 11
Panaskan oven 180° api atas bawah selama 10mnt
- 12
Panggang roti 15mnt, lalu kecilkan suhu...panggang lagi 5mnt-sampai matang
Resep Serupa
-
Melon Pan Melon Pan
Pengen bikin roti lagi, kali ini roti yang selama hamil anak kedua, ngidemmmm tapi gak kesampean ya, berhubung waktu itu bikin cilok aja gak bisa, apalagi suru bikin roti. Mau pesen, deket rumah gak ada, harus ke jakarta, ribet, akhirnya skrg anak kedua suka encesan, ngidem gak kesampean :D.Melon pan ini dalemnya roti lembut kosong, luarnya dibalut pakai cookie crust dan gula pasir. Rasanya crunchy di luar, lembut di dalam. Enakkk banget. Bentuknya mirip buah melon, asal resepnya dari Jepang ya. Ini resepnya aku adapt dari justonecookbook.Bikinnya simplee... Bisa sambil kerja dan ngapa2in ya. Recommended! Pauline Liong -
Melon Pan Melon Pan
Source: June NapitupuluRoti ini disebut melon pan bukan karena terbuat dari melon, tapi karena bentuknya mirip melon. Roti ini berasal dari Jepang. Tekstur rotinya sangat lembut dan rasanya enak. Resep asli dari Baker June Napitupulu ini memakai krim alpukat untuk filling. Tapi alpukat saya ganti dengan mangga, pakai buah yang ada di rumah aja😁.#MelonPan#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Baking With 'Otang' -
Melon Pan Melon Pan
Salah satu roti yang tergolong susah tapi hasilnya worth it banget menurut saya. Dulu pernah bikin tapi gagal karena crust luarnya tuh lembek dan lengket banget. Penampakan gak karuan deh..sempet males bikin lagi karena prosesnya itu agak ribet heuheu.Akhirnya kemarin dicoba pakai resep lain punyanya Pufflova, alhamdulillah much better!Rasa mah udah enak deh dan penampakan ok walau tetep saya kurang rapi ngeratnya ya jadi kurang keliatan garisnya.Apakah next akan coba lagi? mungkin, klo pas moodnya bener2 bagus 🤣Btw Melon Pan ini populer di Jepang dan emang favorit bangeeet ❤️ Walau namanya Melon Pan, tapi sama sekali ga ada unsur melonnya kok 🤭 Kulniyasally -
Melon Pan Melon Pan
Di manga-manga biasanya kalo karakternya nggak bawa bekal, pasti mereka ke kantin belinya ini atau cream puff. Roti ini tuh unik banget ya karena dalemnya lembut, tapi lapisan luarnya garing karena cookiesnya. Nah karena belum tentu aku di isekai-ed jadi japanese student, jadi bikin sendiri aja dulu~ Dian Lucy Ariyanti -
Melon Pan Melon Pan
Udah lama penasaran sama roti asal Jepang ini. Bikin toppingnya mirip dengan bikin choux craquelin. Bentuknya lucu bulat mirip seperti ketupat 😁. Perpaduan yang pas empuk dan kriuk ketikan sampai di mulut.Saya recook dari akun mbk Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Melon Pan Melon Pan
Sebenernya ini roti biasa aja Mom. .cuma pengen berkreasi aja bikin yg beda buat krucils dihari minggu. Saya nemu resep ini di buku Primarasa udah lama. Trus liat postingannya Mom Erika Damayanti, jadi semangat buat nyoba. Enak lho..ini Mom.. tp kyknya saya kebanyakan pake pewarna jadi rotinya centil bgt. Wayan Sweli -
Melon Pan Melon Pan
Roti ini berasal dari Jepang, dan populer di sana. Kalau mau beli antri nya lumayan panjang. Kebetulan waktu saya kecil ada bakery di kota saya yang menjual melon pan ini. Awalnya saya kira susah membuatnya, ternyata setelah dicoba cukup mudah.Roti ini bikin nagih, satu biji ga bakalan cukup. Cobain dehResep ini saya rebake dari mba Nana Hanif.Parselmouth
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar