Sapo Tofu Udang
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952
Ini eksperimen pertama saya masak tofu. Alhamdulillah enak :)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk membuat kaldu udang, Tumis kulit udang yg sudah dicuci bersih sampai berubah warna & harum, masukkan 2 siung bawang putih geprek
- 2
Setelah harum, tambahkan 500 ml air, masak hingga mendidih lalu saring. Sisihkan
- 3
Tumis bawang putih, jahe, & bawang bombay hingga harum
- 4
Masukkan udang, masak hingga berubah warna, lalu masukkan bakso udang
- 5
Masukkan jamur, aduk hingga rata lalu masukkan kaldu udang
- 6
Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan, minyak wijen, dan saus tiram
- 7
Setelah mendidih masukkan wortel, pokcoy, dan tofu
- 8
Setelah rasanya pas, masukkan larutan tepung maizena, masak hingga sedikit mengental. Siap disajikan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sapo Tofu Udang Sapo Tofu Udang
Makanan berkuah yang tercipta dari akulturasi budaya tanah air dan tiongkok. Aplikasi dari bumbu sapo tofu ciri khas tanah bikin enak di lidah. Penasaran enaknya seperti apa rasanya? Yuk diintip resepnya.#sapotofuudang#cookpadIndonesia
-
Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang Sapo Tofu / Sapo Tahu Jepang
Tahu jepang atau tofu teksturnya memang lembut sekali, rasanya juga lebih gurih karena mengandung telur tapi sy suka ngeri kalau goreng Tofu, percikan minyaknya bisa buat kulit bopeng 😣😟 yah meski begitu, sy ga pernah kapok masak menggunakan tofu, prinsip sy : ada harga yg harus dibayar utk rasa yg enak hahaha 😝udah ahh daripada semakin ngawur, mending langsung masak saja yaa.😊kali ini saya cuma pakai wortel dan jamur kuping untuk sayurannya, maklum kita kan masak sesuai isi kulkas 😅bumbunya kira2 ya, sesuaikan dengan lidah masing2, kan selera orang beda2 😉
-
Sapo Tofu Udang Sapo Tofu Udang
Awalnya dikasih udang nih sama sodara. Trus bingung mau dimasak apa. Krn udh bosen bgt dimasak cabe ijo. Bosen di masak asam manis. Bosen Ditepung. Berhubung cuaca lg hujan. Ada Tofu d kulkas. Yaa udh deh buat campuran tofu aja
-
SAPO TOFU & UDANG SAPO TOFU & UDANG
Paling suka masak seperti ini , cuma 1 masakan tapi komplit ada sayur dan protein gak perlu dua kali masak. Dan isinya bisa sesuai selera kalau mau sapo seafood masukin aja tuh semua ada udang, cumi atau ikan. Tapi tofunya jangan sampe ketinggalan karena ciri khas sapo itu ada di tofunya. Kali ini karena punyanya cuma udang aja jadi sapo udang aja + tofu.#PejuangGoldenApron2
-
Sapo tofu ala resto Sapo tofu ala resto
Bismillahirrahmanirrahim...Tofu masih ada sisa satu bungkus, sayuran yg lain juga masih ada stok nya... ya udah emak mix aja jadi sapo tofu lagian udah lama banget gak masak ini,terakhir waktu ada hajatan keluarga. anak-anak pada suka semua, di makan selagi masih panas maknyus.#Sapotofualaresto#MakWin#CookpadCommunitu_pontianak#CookpadCommunitu_KalBar#CookpadIndonesia
-
Sapo tofu seafood Sapo tofu seafood
Challengen BALON kali ini temanya tahu/tofu. Alhamdulillah banget masih ada stok egg tofu di kulkas. Sekalian "pembersihan" kulkas, mari kita buat sapo tofu. Masaknya sat set no ribet tinggal cemplung hehe.#SnapanCoboy_SayangCoboy#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#akuTahuKamuSuka#GenerasiAprontis
-
Sapo tofu suka suka Sapo tofu suka suka
#PejuangGoldenApron2Isian sapo bisa menyesuaikan selera ya, bisa dikasih sayur macam2: wortel, kembang kol, brokoli, buncis, dll
-
Sapo Tofu Ayam Oriental Sapo Tofu Ayam Oriental
Kali pertama masak tofu, ngeri-ngeri sedap takut hancur.Alhamdulillah hasilnya cantik, tekstur luar berkulit dan lembut di dalam ❤source : @DreeKitchen#PejuangGoldenBatikApron#week18
-
Sapo Tofu ala Susan Sapo Tofu ala Susan
Todey menunya “Sapo Tofu ala Susan” ajah, mamake belom sempat belanja and harus buru” ke RS lagi, jadi harap maklum ya kalau bahan masakannya “seadanya” cuss lanjut masak. Mau setoran buat @bakingcookingpemula
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1504132
Komentar