সবজি দিয়ে মিক্স ডাল (dal with mixed vegetables recipe in Bengali)

Tanusree Bhattacharya
Tanusree Bhattacharya @cook_26092595
Kolkata

সবজি দিয়ে মিক্স ডাল (dal with mixed vegetables recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জন
  1. ১ কাপ মটর, অড়হর ডাল
  2. ১/৪ কাপ মুসুর ডাল
  3. ১ /৪ কাপ গাজর
  4. ১/৪ কাপ বিন্স
  5. ১/৪ কাপ কুমড়ো
  6. ১ টা পেঁয়াজ
  7. ২ কোয়া রসুন
  8. ১ চা চামচ কালোজিরা
  9. ২-৩টে কাঁচা লঙ্কা
  10. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  11. ২ চা চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    ডাল টাকে প্রেসার কুকারে নুন,হলুদ আর ১ কাপ জল দিয়ে ২ টো সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে,এরপর আবার কেটে রাখা সবজি গুলো দিয়ে ২ টো সিটি নিয়ে সেদ্ধ করে নামিয়ে নিতে হবে

  2. 2

    প্রেসার কুকারে তেল গরম করে কালোজিরা ফিরণ দিতে হবে,পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে সেদ্ধ ডাল টা দিয়ে ইদিতে হবে,২-৩ মিনিট পরে ফুটে উঠলেই নুন চেখে দেখে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tanusree Bhattacharya
Tanusree Bhattacharya @cook_26092595
Kolkata
আমি তনুশ্রী, আমার youtube link দেখুন এবং subscribe করুনhttps://www.youtube.com/channel/UCYoaQHRqt0IiaT_mRNWrQIA
আরও পড়ুন

Similar Recipes