ডাল টা ভালো করে ধুইয়ে কুকারে নুন,হলুদ দিয়ে, দুটো সিটি দিতে হবে।

এদিকে কড়াইতে তেল দিয়ে, কালো জিরে, শুকনো লঙ্কা ফোরণ দিতে হবে।

ফোরামের গন্ধ বেরোলে শাক দিয়ে নুন দিয়ে ঢেকে দিতে।

৩,৪মিনিট পর ঢাকা খুলে দেখতে হবে যে সিদ্ধ হয়ে ছে কি না।

এবার কড়াইয়ে ডাল টা ঢেলে দিতে হবে মিষ্টি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে, ওতে ছোট এক কাপ গরম জল মেশাতে হবে।

ঢেকে ফুটতে দিতে হবে।