Balado Kering Paru

Kalisa Icha
Kalisa Icha @khalisaqana
Baity Jannaty 🏡

Tiap beli paru ngga pernah absen di masak balado kering gini 😭 nagih, bikin abis²in nasi, bikin gagal move on 🙊 padahal ngga baik juga kalo banyak² ya, jan lupa lalap sayur yg cukup!

#PejuangGoldenApron3
#TukangMasakdiDapurSendiri
#semuaBisaMasak
#MasakItuSaya

Balado Kering Paru

Tiap beli paru ngga pernah absen di masak balado kering gini 😭 nagih, bikin abis²in nasi, bikin gagal move on 🙊 padahal ngga baik juga kalo banyak² ya, jan lupa lalap sayur yg cukup!

#PejuangGoldenApron3
#TukangMasakdiDapurSendiri
#semuaBisaMasak
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4-5 porsi
  1. 250 grparu sapi
  2. Ungkepan
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 cmkunyit (sy skip)
  5. 1 sdmketumbar
  6. 2 lembardaun salam
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu balado
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 5 buahcabe merah besar
  12. 7 buahcabe rawit merah (atau sesuai selera)
  13. Garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih paru, potong 2-3 bagian dan rebus/masak bersama bumbu ungkepan. Setelah dingin dan tiris potong tipis²

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng hingga kering

  3. 3

    Cincang kasar bumbu balado/ bisa pakai chopper sebentar saja (jangan terlalu halus)

  4. 4

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum dan tanak lalu masukan paru beri garam dan kaldu aduk hingga rata, sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kalisa Icha
Kalisa Icha @khalisaqana
pada
Baity Jannaty 🏡
cooking journey 🍳Ummu ubay & salmamencoba merajut memori indah lewat masakan 🤍--Simple Recipes 🔪HALAL its a MUST!#SemuaBisaMasak#TukangMasakDiDapurSendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa