Spaghetti Brulee

Fitri Nk
Fitri Nk @Fitrink25
Surabaya

Mumpung dirumah lagi rame jadi bikin menu ini biar ada yang habisin, Alhamdulillah ludes, ini sengaja gak pakai spaghetti tapi pakai mie urai ☺️

#PejuangGoldenApron3

Spaghetti Brulee

15 orang berencana membuat resep ini

Mumpung dirumah lagi rame jadi bikin menu ini biar ada yang habisin, Alhamdulillah ludes, ini sengaja gak pakai spaghetti tapi pakai mie urai ☺️

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 bungkusmie telur urai
  2. 100 gramdaging giling
  3. 1/2bawang Bombay cincang
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 125 gramsaos bolognese
  7. 1/2 sdtkaldu sapi
  8. Secukupnyaoregano
  9. Saus Bechamel
  10. 20 grambutter
  11. 1 sdmtepung terigu pro sedang
  12. 250 mlsusu
  13. 50 gramkeju cheddar parut
  14. 1/2 sdtlada
  15. Secukupnyaoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang, kemudian sisihkan, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu kemudian masukkan daging giling

  2. 2

    Tunggu hingga daging berubah warna, masukkan saos bolognese dan oregano aduk rata

  3. 3

    Masukkan mie, aduk-aduk sampai semua mie terbalut saus, tata dalam wadah tahan panas

  4. 4

    Masukkan butter dalam panci hingga meleleh, masukkan tepung terigu aduk-aduk terus supaya tidak menggumpal

  5. 5

    Masukkan susu cair, keju, lada dan oregano aduk tunggu sampai meletup-letup matikan kompor kemudian angkat

  6. 6

    Tuang diatas mie, beri oregano diatasnya untuk tampilan yang lebih cantik, panggang dengan api 175° api atas bawah selama 15 menit, kemudian dengan api atas saja selama 10 menit, angkat sajikan, langsung dimakan atau beri saos diatasnya juga lebih mantabz, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Nk
Fitri Nk @Fitrink25
pada
Surabaya
Saya Ibu dari satu orang anak, Selain saya MuA, Saya juga hobi banget masak, apalagi kalau hasil masakan laris manis, jadi tambah rajin dong masak2nya, my IG @fitrink25 @fitrinkmua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa