Dimsum ayam dan udang

Laras Permatasari
Laras Permatasari @laraspermatasari
Jakarta

Suami pengen makan dimsum karena pernah dapet 3 box dimsum dari kntor ku

Dimsum ayam dan udang

5 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen makan dimsum karena pernah dapet 3 box dimsum dari kntor ku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 250 grayam fillet
  2. 125 grudang yang sudah di kupas
  3. 1/2 sdmGaram, merica
  4. Kulit dimsum (beli jadi) emang blm dpt yg pas ky biasa dimakan
  5. 9 sdmtepung tapioka/ tepung sagu
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1 buahtelur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdtKaldu bubuk
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 buahwortel untuk campuran dimsum + taburan (aku lg g pake)
  14. 3 siungbawang putih
  15. 6 sdmair dingin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender semua bahan kecuali tepung2an, udang, ayam dan air dingin, kulit dimsum, wortel (dipotong2 kecil)

  2. 2

    Stlh tercampur semua baru blender udang dan ayam tp kasar saja jgn terlalu halus.. campur dengan adonan pertama lalu tambahkan air

  3. 3

    Masukkan ke kulit dimsum dan bentuk lalu kukus selama 25 menit. Sajikan dengan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras Permatasari
Laras Permatasari @laraspermatasari
pada
Jakarta
Love travelling & cooking ❤Masih belajar masak, setelah beberapa tahun ga pernah masak semenjak udah kerja 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa